22.(9分)铁暴露在空气中会生锈。不知你注意了没有,将苹果切开不久,果肉上就会产生一层咖啡色的物质,也好象是生了“锈”一样。某化学活动小组对此进行了探究。

[提出问题]

切开的苹果“生锈”与什么因素有关?

[猜想与假设]

猜想①:可能与空气没有关系,只是果肉内的物质自身相互反应而“生锈”;

猜想②:可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”;

猜想③:可能是果肉中的物质与空气中的氮气作用而“生锈”;

猜想④:可能是果肉中的物质与空气中的二氧化碳作用而“生锈”;

猜想⑤:可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”,并且苹果“生锈”的速度还可能与温度有关。

[收集证据]

查阅有关资料:已知苹果“生锈”是果肉里的物质(酚和酶)与空气中的一种物质发生反应,生成咖啡色的物质。

[实验探究]

针对上面的猜想①至猜想⑤,化学活动小组依次设计了实验方案,进行了实验验证,并依次观察到下列实验现象。请你将他们设计的可行的实验探究方案,填写在下表中。

猜想
可行的实验方案
观察到的实验现象
猜想①
将一小块果肉浸入盛有蒸馏水的烧杯中,观察现象
果肉表面不变色
猜想②
 
果肉表面变色
猜想③
 
果肉表面不变色
猜想④
 
果肉表面不变色
猜想⑤
 
温度高的先变色

[得出结论]

                                      。

[反思与评价]

(1)在 ② 至 ⑤ 四种猜想中,你认为猜想       (填代号)最不合理,理由是                     

(2)在验证猜想①时,同学们发现,如果水不与空气隔绝,果肉放在水中时间长了也会变色,其可能的原因是                       

[应用]

根据上述结论,要防止果汁变质,果品加工厂加工和保存果汁时可采取的措施是

                                   

22.(18分)某校化学兴趣小组就空气中氧气的含量进行实验探究,请你一起参与。

[集体讨论]

  讨论后同学们认为:

(1)选择的药品既要能消耗氧气,又不会跟空气中的其它成分反应,而且生成物为固体。他们应该选择(填编号)       。 

 A.蜡烛    B.红磷    C.硫粉    D.铁丝

(2)为了充分消耗容器中的氧气,药品的用量应保证          

[设计实验]

第一小组同学共同设计了如下图的A、B两套装置。

(1)你认为合理的是(填编号)      。

 

(2)为了确保实验的成功,在装药品之前应该先检查           

(3)集气瓶中红磷燃烧反应的文字表达式                   

[改进实验]

第二小组同学查阅资料得知:白磷当温度达到40℃时就能在空气中燃烧,五氧化二磷会刺激人的呼吸道。于是他们将试管的容积分成五等份,做好标记(如图C)。在试管中加入一小块(足量)白磷,用橡皮塞塞紧试管口,将试管放入热水中,使白磷燃烧。待白磷熄灭并冷却到室温后,将试管倒立于盛有室温下水的水槽中,并在水中将橡皮塞取下。

(1)此装置的优点是(任写两点)

                ;②                

(2)从实验现象分析可知:氧气约占空气总体积的1/5,氮气约为4/5。能够得到该结论主要是运用了氮气的有关性质,请写出其中两点:

                   ;②                。

 0  381859  381867  381873  381877  381883  381885  381889  381895  381897  381903  381909  381913  381915  381919  381925  381927  381933  381937  381939  381943  381945  381949  381951  381953  381954  381955  381957  381958  381959  381961  381963  381967  381969  381973  381975  381979  381985  381987  381993  381997  381999  382003  382009  382015  382017  382023  382027  382029  382035  382039  382045  382053  447090 

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