1.(山东烟台29. )(8分)维生素C(简称Vc,又名抗坏血酸),易溶于水,易被氧化。人体缺乏Vc可能引发多种疾病。水果和蔬菜中含有丰富的Vc。某研究性学习小组对它探究如下:

   探究一:测定饮料中Vc的含量。

   [查阅资料]Vc能和高锰酸钾反应,使紫色的高锰酸钾溶液褪色。

   [设计方案]分别向盛有lmL等浓度高锰酸钾稀溶液的四只试管中逐滴滴加果味饮料、苹果汁、梨汁和0.04%的Vc溶液,边滴边振荡,直至高锰酸钾溶液褪色。

 
果味饮料
苹果汁
梨汁
0.04%的Vc溶液
滴加得滴数
40
10
20
5

[实验数据]

   [实验结论]分析数据可知,Vc含量最高的是       ,含量为       (各液体密度上的差别和每一滴的体积差别忽略不计)。

   探究二:蔬菜放置时间的长短对其Vc含量是否有影响。

[设计方案]请你用新鲜的黄瓜、放置一周的黄瓜、高锰酸钾稀溶液和必要的仪器设计实验方案:                                 

                                       

                                       

   [实验结论]按上述方案实验,根据                    这一实验结果,分析得出蔬菜放置时间的长短对其Vc的含量有影响。

   [实验反思]化学实验需要控制变量。下列情况不会影响到测定结果的是    

   A.每次实验所用的果汁颜色不同   B.量取的被测物质的体积不同

   C.试管的大小不同         D.没有用同一规格胶头滴管滴加

(探究一)苹果汁  0.02%(或20mg/100mL)

   (探究一)[设计方案]将新鲜黄瓜和放置一周的黄瓜分别捣碎,用纱布将汁液分别挤入两个烧杯中,向取有等量高锰酸钾稀溶液的两支试管中,分别滴入上述两种黄瓜汁,边滴边振荡,直到高锰酸钾溶液刚好褪色,记录滴数。(4分。其它合理答案也可)

   [实验结论](刚好褪色时)两种黄瓜的汁液所用的滴数不同。(与方案对应合理即可)

   [实验反思]C

 0  365048  365056  365062  365066  365072  365074  365078  365084  365086  365092  365098  365102  365104  365108  365114  365116  365122  365126  365128  365132  365134  365138  365140  365142  365143  365144  365146  365147  365148  365150  365152  365156  365158  365162  365164  365168  365174  365176  365182  365186  365188  365192  365198  365204  365206  365212  365216  365218  365224  365228  365234  365242  447090 

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