16、取四种植物的花瓣分别放在研钵中,加入酒精研磨,得到花汁。备取少许花汁,用稀酸或稀碱进行检验,结果如下表所示。
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花的种类 |
花汁在酒精中的颜色 |
花汁在酸溶液中的颜色 |
花汁在碱溶液中的颜色 |
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大红花 |
粉红色 |
橙色 |
绿色 |
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玫瑰 |
粉红色 |
粉红色 |
绿色 |
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万寿菊 |
黄色 |
黄色 |
黄色 |
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雏菊 |
无色 |
无色 |
黄色 |
则下列说法中正确的是
A、研磨花瓣过程中加入酒精是为了溶解其中的色素
B、25℃时,大红花遇到pH=5的溶液会变成绿色
C、万寿菊花汁能用作酸碱指示剂
D、用雏菊花汁不能区分食醋和肥皂水