7.分析相关资料并回答下列问题:影响酶活性的因素除了温度、pH以外,还有些化学物质能使酶活性增加,称为酶的激活剂,有些化学物质能使酶的活性降低甚至丧失,称为酶的抑制剂.如Cl-是唾液淀粉酶的激活剂,Cu2+是唾液淀粉酶的抑制剂.实验试剂:唾液淀粉酶溶液(用人的唾液稀释而成),3%淀粉溶液,碘液,0.3%NaCl,1%CuSO4,1%Na2SO4,蒸馏水.实验步骤:取4支干净的试管,按下表的设置,加入相应的试剂.将4支试管都放入到温度为①37℃水浴锅中保温15min.期间每隔1分钟取样,滴加碘液进行鉴定,观察反应进行情况.
试管号1234
唾液淀粉酶溶液1mL1mL1mL1mL
蒸馏水1mL
1%  CuSO41mL
1%  Na2SO4③1mL
0.3%  NaCl1mL
3%淀粉溶液②2mL2mL2mL2mL
(1)请为本实验拟定一个课题探究激活剂和抑制剂对酶活性的影响.
(2)步骤①中设置的温度应为37℃;表中②③应添加的试剂量分别为2mL、1mL.
(3)请分析设置3号试管的目的作为对照,排除SO42-、Na+对酶活性的影响.
(4)该实验的无关变量可以是淀粉溶液和酶溶液的浓度、体积或反应的温度、pH或反应时间、取样时间.
(5)若1号试管在第5min时取出的样液,滴加碘液后开始呈现出黄色(碘液的颜色),请预测其它3支试管的鉴定结果与1号试管的不同处.
2号试管滴加碘液后呈现蓝色;3号试管与1号试管相同;4号试管比1号试管更早呈现出黄色(或不变蓝).
 0  127166  127174  127180  127184  127190  127192  127196  127202  127204  127210  127216  127220  127222  127226  127232  127234  127240  127244  127246  127250  127252  127256  127258  127260  127261  127262  127264  127265  127266  127268  127270  127274  127276  127280  127282  127286  127292  127294  127300  127304  127306  127310  127316  127322  127324  127330  127334  127336  127342  127346  127352  127360  170175 

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网