2.为获取高性能碱性淀粉酶,兴趣小组的同学在科研人员的帮助下进行了如下实验:
【实验目的】比较甲、乙、丙三种微生物所产生的淀粉酶的活性
【实验材料】科研人员提供的三种微生物淀粉酶提取液(提取液中酶浓度相同)
【实验步骤】
(1)取四支试管,分别编号,按下表要求完成操作(表中各溶液的体积单位为mL)
试管1试管2试管3试管4
蒸馏水222A
pH=8缓冲液0.50.50.50.5
淀粉溶液1111
甲生物提取液0.3
乙生物提取液0.3
丙生物提取液0.3
总体积3.83.83.8B
(2)将上述四支试管放入37℃的水浴,保温10min.
(3)在上述四支试管冷却后滴入碘液.
(4)观察比较四支试管的颜色及其深浅.
【实验结果】(“+”表示颜色变化的深浅,“-”表示不变色)
试管1试管2试管3试管4
颜色深浅程度++-+C
回答相关问题:
(1)酶是活细胞产生的有催化作用的有机物.与无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著.
(2)填写表中的数值:A2.3.
(3)该实验的自变量是不同的淀粉酶,无关变量有pH、温度、提取液的量和浓度(至少写出2种)以及淀粉溶液的量和度等.
(4)本实验还可以用斐林试剂来检测生成物的量.若用该试剂检验,颜色变化最大的试管是试管2.
(5)C的颜色变化深浅程度应为+++(或多于+++)(用“+”或“-”的数量表示).根据实验结果可知,三种酶的活性大小的关系为乙>丙>甲(用甲、乙、丙代表三种酶).
 0  125203  125211  125217  125221  125227  125229  125233  125239  125241  125247  125253  125257  125259  125263  125269  125271  125277  125281  125283  125287  125289  125293  125295  125297  125298  125299  125301  125302  125303  125305  125307  125311  125313  125317  125319  125323  125329  125331  125337  125341  125343  125347  125353  125359  125361  125367  125371  125373  125379  125383  125389  125397  170175 

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