下表所示是某活动小组探究酶的特性的有关实验过程及结果，请据表回答：

试管号	处理	现象（略）
1	2mL H2O2+2滴蒸馏水	产生气泡很少
2	2mL H2O2+2滴FeCl3	产生气泡较多
3	2mL H2O2+2滴肝脏研磨液	产生气泡很多
4	2mL H2O2+2滴（煮沸）肝脏研磨液	基本同1
5	2mL H2O2+2滴肝脏研磨液+2滴5%HCl	基本同1
6	2mL H2O2+2滴肝脏研磨液+2滴5%NaOH	基本同1
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（1）比较2号与3号试管的实验现象，说明酶具有，其作用原理是．
（2）2号与3号的对照中，自变量是．
（3）比较4号与3号试管的实验现象，说明．
（4）设置5号、6号、7号试管对照实验是要探究酶的活性受的影响．7号试管的处理为：2mL H₂O₂+2滴肝脏研磨液+．

萌发的小麦种子中淀粉酶活性较强，主要有α淀粉酶和β淀粉酶．α淀粉酶不耐酸、较耐热，在pH为3.6以下迅速失活，而β淀粉酶耐酸不耐热，在70℃条件下15min后失活．
实验材料用具：萌发3天的小麦种子（芽长约1cm）、麦芽糖标准液、5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅等．
实验步骤：①制作麦芽糖梯度液．取7支干净的具塞刻度试管，编号，按表加入试剂，再将试管置于60℃水浴中加热2min，取出后按试管号顺序排列．

试剂	试管号
	1	2	3	4	5	6	7
麦芽糖标准液（mL）	0	0.2	0.6	1.0	1.4	1.6	2.0
蒸馏水（mL）	2.0	1.8	1.4	1.0	0.6	0.4	0
斐林试剂（mL）	2.0	2.0	2.0	2.0	2.0	2.0	2.0

②利用萌发3天的小麦种子制备淀粉酶溶液．
③将装有淀粉酶溶液的试管置于70℃水浴中15min，取出后迅速冷却．
④另取四支试管，编号A、B、C、D，向A、B试管中各加5mL 5%淀粉溶液，向C、D试管中分别加入2mL已经处理的酶溶液（忽略其中含有的少量麦芽糖）和蒸馏水，将A、B、C、D试管置于40℃恒温水浴中保温10min，然后将C、D试管中的溶液分别加入到A、B试管中，摇匀后继续在40℃恒温水浴中保温10min．
⑤取A、B试管中反应溶液各2mL分别加入另取的2支试管E、F，然后向E、F试管各加入斐林试剂，再2min后，观察试管内颜色变化．
结果分析：将E试管中颜色与步骤①中获得的麦芽糖标准液进行比较，获得该试管中麦芽糖浓度，并计算出α淀粉酶催化效率．
请分析回答：
（1）本实验的目的是测定．
（2）实验中B试管所起的具体作用是．
（3）请补全步骤⑤的做法，．
（4）若要测定另一种淀粉酶的活性，则需在步骤进行改变．

设计实验时必须只改变一个因素，其他因素保持不变，然后进行实验，这样逐一比较后，才能确定真正的影响因素，这体现了科学的（　　） 原则．

如图中摘线①表示的是在最适温度下，反应物浓度对酶所催化的化学反应速率的影响．下列叙述正确的是（　　）

超氧化物歧化酶（SOD）是生物体内的抗氧化酶，为研究重金属镉对草鱼不同器官中SOD活性的影响，实验人员进行如下实验：
步骤一：将等量的浓度为3.01mg．L^-1的氯化搞溶液和清水分别加入2个玻璃缸中，每组实验各设3个平行组．
步骤二：每个玻璃缸中随机放草鱼10尾，在相同环境中培养24小时．
步骤三：从不同组中随机取3条草鱼，经迅速解剖获取相应器官、研磨成匀浆并离心后，上清液即为酶提取液，在低温环境中保存待测．
步骤四：用特定方法测定SOD的活性，实验结果记录如下：

氯化镉浓度（mg．L-1） 酶活性（U） 器官	0.00	3.01
干胰脏	4680.25	1287.61
肾脏	2770.36	871.70
腮	386.47	310.82

回答下列问题：
（1）步骤①中设置清水一组的目的是，每组实验设3个平行组的目的是．培养草鱼过程中要定期监测玻璃缸中的温度、PH值、氧浓度等，它们属于变量．
（2）对表格数据进行分析可得出以下结论：
①氯化镉对草鱼的肝胰脏、肾脏和鳃中的SOD活性均有抑制作用．
②
（3）SOD的化学本质是蛋白质，镉极易进入生物组织和细胞，引起SOD的改变，导致其活性下降．

下列对有关实验的变量的叙述，正确的是（　　）

为探究pH对唾液淀粉酶活性的影响，某同学分别向A～E 5支试管中加入适宜浓度的唾液淀粉酶2mL，调节各试管的pH如下表，再分别加入质量分数为2%的淀粉液2mL．37℃保温10min后，加入斐林试剂显色结果如下表．请分析回答下列问题：

试管编号	A	B	C	D	E
pH	5.60	6.20	6.80	7.40	8.00
砖红色深浅	+	++	+++	++	+

注：“+”的多少代表颜色深浅．
（1）在本实验中，斐林试剂检测的物质是．
（2）实验结果表明淀粉酶的最适pH是，高于或低于此pH时，酶活性．
（3）如果将实验中的淀粉液换成相同浓度的蔗糖溶液，其他条件不变，不能出现砖红色沉淀，原因是淀粉酶不能催化的水解反应，说明酶具有．

小鼠的皮毛颜色由常染色体上的两对基因控制，其中A/a控制灰色物质合成，B/b控制黑色物质合成．两对基因控制有色物质合成的关系如下图：

（1）选取三只不同颜色的纯合小鼠（甲-灰鼠，乙-白鼠，丙-黑鼠）进行杂交，结果如下：

	亲本组合	F1	F2
实验一	甲×乙	全为灰鼠	9灰鼠：3黑鼠：4白鼠
实验二	乙×丙	全为黑鼠	3黑鼠：1白鼠

①两对基因（A/a和B/b）位于对染色体上，小鼠乙的基因型为．
②实验一的F2代中．白鼠共有种基因型，灰鼠中杂合体占的比例为．
③图中有色物质1代表色物质，实验二的F2代中黑鼠的基因型为．
  （2）在纯合灰鼠群体的后代中偶然发现一只黄色雄鼠（丁），让丁与纯合黑鼠杂交，结果如下：

	亲本组合	F1	F2
实验三	丁×纯合黑鼠	1黄鼠：1灰鼠	F1黄鼠随机交配：3黄鼠：1黑鼠
F1灰鼠随机交配：3灰鼠：1黑鼠

①据此推测：小鼠丁的黄色性状是由基因突变产生的，该突变属于性突变． 
②为验证上述推测，可用实验三F1代的黄鼠与灰鼠杂交．若后代的表现型及比例为，则上述推测正确． 
③用3种不同颜色的荧光，分别标记小鼠丁精原细胞的基因A、B及突变产生的新基因，观察其分裂过程，发现某个次级精母细胞有3种不同颜色的4个荧光点，其原因是． 
某地野生型小鼠仅有一种皮毛颜色，群体中偶然出现了皮毛颜色不一致的突变型个体．为了通过一次杂实验，来确定突变型是隐性性状还是显性性状，科研人员让突变型个体与纯合的异性野生型个体杂交，观察并统计子代的表现型，请你预测实验结果并得出结论：．

现有基因型为aabb和AABB的水稻品种，通过不同的育种方法可以培育出不同的类型，下列有关叙述不正确的是（　　）

如图表示某种农作物品种①和②培育出⑥的几种方法，有关说法正确的是（　　）