题目内容
下列说法正确的是（ ）
| A、蛋白质溶液中加入食盐会出现白色沉淀 |
| B、目前世界上最重要的矿物燃料是乙醇 |
| C、葡萄糖在人体内氧化分解属于吸热反应 |
| D、化学反应中的能量变化，只表现为热量的变化 |
考点：氨基酸、蛋白质的结构和性质特点,反应热和焓变,乙醇的化学性质,葡萄糖的性质和用途
专题：化学反应中的能量变化,有机反应
分析：A．蛋白质遇食盐发生盐析；
B．乙醇不是矿物；
C．氧化反应一般为放热反应；
D．化学反应中的能量变化形式有多种．
B．乙醇不是矿物；
C．氧化反应一般为放热反应；
D．化学反应中的能量变化形式有多种．
解答：
解：A．蛋白质遇食盐发生盐析，有白色沉淀生成，故A正确；
B．目前世界上主要的三大矿物燃料是煤、石油、天然气，其中石油被称为工业的血液，是最重要的矿物燃料，故B错误；
C．葡萄糖在人体内氧化分解属于放热反应，故C错误；
D．化学反应中的能量变化形式有多种，如光能、声能、电能等，故D错误．
故选A．
B．目前世界上主要的三大矿物燃料是煤、石油、天然气，其中石油被称为工业的血液，是最重要的矿物燃料，故B错误；
C．葡萄糖在人体内氧化分解属于放热反应，故C错误；
D．化学反应中的能量变化形式有多种，如光能、声能、电能等，故D错误．
故选A．
点评：本题考查蛋白质的性质、矿物燃料、放热反应以及化学反应中的能量变化，题目难度不大，注意基础知识的积累掌握．
练习册系列答案
相关题目
下列混合气体在指定条件下可以大量共存的是（ ）
| A、日光照射下H2和Cl2 |
| B、常温下H2S和SO2 |
| C、常温下H2和F2 |
| D、常温下H2和O2 |
下列说法中错误的是（ ）
| A、NaHCO3溶液中碳元素主要以HCO3-存在 |
| B、Na2CO3溶液中滴加酚酞呈红色，加热红色变深 |
| C、NH4Cl溶液呈酸性这一事实能说明一水合氨为弱碱 |
| D、在稀醋酸中加醋酸钠固体能促进醋酸的电离 |
下列各组离子在指定溶液中一定能大量共存的是（ ）
| A、25℃时，PH=12的无色溶液：K+、Br-、SO32-、SiO32- |
| B、与铝粉反应放出极气的溶液：HCO3-、K+、Na+、SO42- |
| C、使石蕊溶液撇红色的溶液：Na+、NH4-、Cl-、S2O32- |
| D、25℃时，由水电离出来的c（H+）=1×10-13mol/L的溶液：Ba2+、Cl-、AlO2-、NO3- |
