题目内容
“酒是陈的香”，就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室我们也可以用如图所示的装置制取乙酸乙酯．回答下列问题：
（1）装置中导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止 ．
（2）饱和碳酸钠溶液的主要作用是 ．
（3）该反应属于哪类反应类型（填字母） ．
A．加成反应 B．取代反应 C．水解反应 D．酯化反应
（4）酯化反应的断键特点是：
（5）写出制取乙酸乙酯的化学反应方程式： ．
（1）装置中导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止（2）饱和碳酸钠溶液的主要作用是
（3）该反应属于哪类反应类型（填字母）
A．加成反应 B．取代反应 C．水解反应 D．酯化反应
（4）酯化反应的断键特点是：
（5）写出制取乙酸乙酯的化学反应方程式：
考点：乙酸乙酯的制取
专题：实验题
分析：（1）根据导管伸入液面下可能发生倒吸分析；
（2）饱和碳酸钠溶液与乙酸反应除去乙酸、同时降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层；
（3）该反应的方程式为CH3COOH+CH3CH2OH
CH3COOC2H5+H2O，属于酯化反应，酯化反应属于取代反应；
（4）根据酯化反应的实质进行解答；
（5）乙酸与乙醇在浓硫酸作用下反应生成乙酸乙酯和水，据此写出反应的化学方程式．
（2）饱和碳酸钠溶液与乙酸反应除去乙酸、同时降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层；
（3）该反应的方程式为CH3COOH+CH3CH2OH
| 浓H2SO4 |
| △ |
（4）根据酯化反应的实质进行解答；
（5）乙酸与乙醇在浓硫酸作用下反应生成乙酸乙酯和水，据此写出反应的化学方程式．
解答：
解：（1）导管不能插入溶液中，导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，伸入液面下可能发生倒吸，
故答案为：防止倒吸；
（2）制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液，目的是中和挥发出来的乙酸，使之转化为乙酸钠溶于水中，便于闻乙酸乙酯的香味；溶解挥发出来的乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层得到酯；
故答案为：中和乙酸、溶解乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度；
（3）乙酸与乙醇的酯化反应方程式为：CH3COOH+CH3CH2OH
CH3COOC2H5+H2O，该反应既属于酯化反应，也是取代反应，所以BD正确，
故答案为：BD；
（4）酯化反应中，酸脱去羟基，醇气体羟基中氢原子生成酯和水，即：酸脱羟基醇脱氢，
故答案为：酸脱羟基醇脱氢；
（5）生成乙酸乙酯的化学反应方程式为：CH3COOH+CH3CH2OH
CH3COOC2H5+H2O，
故答案为：CH3COOH+CH3CH2OH
CH3COOC2H5+H2O．
故答案为：防止倒吸；
（2）制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液，目的是中和挥发出来的乙酸，使之转化为乙酸钠溶于水中，便于闻乙酸乙酯的香味；溶解挥发出来的乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层得到酯；
故答案为：中和乙酸、溶解乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度；
（3）乙酸与乙醇的酯化反应方程式为：CH3COOH+CH3CH2OH
| 浓H2SO4 |
| △ |
故答案为：BD；
（4）酯化反应中，酸脱去羟基，醇气体羟基中氢原子生成酯和水，即：酸脱羟基醇脱氢，
故答案为：酸脱羟基醇脱氢；
（5）生成乙酸乙酯的化学反应方程式为：CH3COOH+CH3CH2OH
| 浓H2SO4 |
| △ |
故答案为：CH3COOH+CH3CH2OH
| 浓H2SO4 |
| △ |
点评：本题考查乙酸乙酯的制备，题目难度中等，注意掌握乙酸乙酯的制备方法，明确浓硫酸、饱和碳酸钠溶液的作用，试题培养了学生分析、理解能力及灵活应用所学知识解决实际问题的能力．
练习册系列答案
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