Question

13．营养平衡、合理用药是保证人体健康和生活质量的重要途径．现有下列物质：
a．青霉素　        　  b．蛋白质　　          c．阿司匹林
d．氢氧化铝            e．山梨酸钾　        　f．碳酸镁
请回答：
①可做防腐剂的是e （填字母）
②能提供人体营养和能量的物质是b （填字母）
③其中属于解热镇痛的药物是c（填字母）
④青霉素的作用是抗菌消炎．使用青霉素可能会产生过敏，在用药前患者一定要进行皮肤敏感试验．
⑤能治疗胃酸过多的是d、f（填字母），写出其与胃酸反应的化学方程式Al（OH）₃+3H⁺=Al³⁺+3H₂O，、MgCO₃+2H⁺=Mg²⁺+CO₂↑+H₂O
（用离子方程表示）．

Answer 1

分析 ①山梨酸钾是防腐剂；
②蛋白质能提供人体营养和能量；
③阿司匹林是解热镇痛药；
④青霉素是最重要的抗生素，使用青霉素可能会产生过敏，在用药前患者一定要进行皮肤敏感试验；
⑤胃酸的主要成分为盐酸，氢氧化铝和碳酸镁常作为抗酸药的成分．

解答 解：①山梨酸钾是防腐剂，常用于饮料，
故答案为：e；
②蛋白质是基本营养物质，能提供人体营养和能量，
故答案为：b；
③阿司匹林是人们熟知的治感冒药，具有解热镇痛作用，
故答案为：c；
④青霉素是最重要的抗生素，即消炎药，作用是抗菌消炎，使用青霉素可能会产生过敏，在用药前患者一定要进行皮肤敏感试验，
故答案为：抗菌消炎；皮肤敏感试验；
⑤胃酸的主要成分为盐酸，氢氧化铝和碳酸镁常作为抗酸药的成分，离子方程式为Al（OH）₃+3H⁺=Al³⁺+3H₂O，MgCO₃+2H⁺=Mg²⁺+CO₂↑+H₂O，
故答案为：d；f；Al（OH）₃+3H⁺=Al³⁺+3H₂O；MgCO₃+2H⁺=Mg²⁺+CO₂↑+H₂O．

点评 本题考查了人体所需营养素、食品添加剂和离子方程式的书写，明确反应的实质和化学方程式、离子方程式书写的方法是解题关键，题目难度不大．