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15.下列现象中,不能用“相似相溶”原理解释的是(  )
A.酒精与水以任意比互溶B.用纯碱洗涤油脂
C.氨易溶于水D.用苯将溴水中的溴萃取出来

分析 A、乙醇和水都为极性分子,且之间可形成氢键;
B、纯碱溶液呈碱性促进油脂的水解;
C、氨和水都为极性分子,且之间可形成氢键;
D、苯和溴都是非极性分子.

解答 解:A、乙醇和水都为极性分子,且之间可形成氢键,乙醇与水混溶,故A正确;
B、纯碱溶液呈碱性促进油脂的水解,所以不能用“相似相溶”原理解释,故B错误;
C、氨和水都为极性分子,且之间可形成氢键,能用“相似相溶”原理解释,故C正确;
D、苯和溴都是非极性分子,所以用苯将溴水中的溴萃取出来,能用“相似相溶”原理解释,故D正确;
故选B.

点评 本题考查较为综合,涉及沸点高低的比较,氢键,相似相溶等问题,难度不大,注意相关基础知识的积累.

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