题目内容
18.随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已被广泛接受,为了防止富脂食品氧化变质,延长食品的保持期,在包装袋中放入抗氧化物质,下列属于抗氧化物质的是( )| A. | 生石灰 | B. | 还原铁粉 | C. | 氯化钙 | D. | 硫酸钡 |
分析 防止仲秋月饼等富脂食品氧化变质,延长食品的保质期,在包装袋中常加入抗氧化物质,则选项中的物质应具有还原性,以此来解答.
解答 解:A.生石灰具有吸水性,常用作干燥剂,而不属于抗氧化物质,故A错误;
B.还原铁粉具有还原性,在反应中Fe元素的化合价升高,属于抗氧化物质,故B正确;
C.氯化钙不具有还原性,不属于抗氧化物质,故C错误;
D.硫酸钡不具有还原性,常用于钡餐,故D错误.
故选B.
点评 本题考查氧化还原反应,侧重于化学与生活的考查,有利于培养学生良好的科学素养,学习中注意相关知识学习和积累,题目难度不大.
练习册系列答案
相关题目
19.下列图示变化过程为吸热的是( )
| A. | B. | ||||
| C. | D. |
6.下列说法正确的是( )
| A. | 常温下,将pH=2的HA溶液与pH=12的BOH溶液等体积混合后,溶液的pH<7,则BA为强酸弱碱盐 | |
| B. | 弱电解质溶液稀释后,溶液中各离子浓度一定都减小 | |
| C. | 常温下,向体积相同pH均为1的盐酸和醋酸溶液中分别加入足量锌片,两种溶液生成H2的体积相同 | |
| D. | 常温下,将pH均为13的NaOH溶液和氨水分别加水稀释100倍后,氨水的碱性强于NaOH溶液 |
10.NA为阿伏加德罗常数的值,下列说法正确的是( )
| A. | 标准状况下,2.24LO2中含有的共键数为0.4NA | |
| B. | 0.1molH2S和0.1molSO2混合后,体系中的硫原子数0.2NA | |
| C. | 100g质量分数为16.2%HBr溶液中的氢原子数为NA | |
| D. | 3.9gNa2O2晶体中所含的离子总数为0.5NA |
8.由丙烷、乙烯和乙炔组成的混合气体,完全燃烧生成CO2和H2O的物质的量相等,则原混合气体中三种组分的体积比为( )
| A. | 1:2:4 | B. | 1:2:3 | C. | 3:2:1 | D. | 2:5:2 |