题目内容

下列叙述正确的是(  )
A、汽油、柴油和植物油都是烃
B、油脂、淀粉和蛋白质均可发生水解反应
C、乙烯和苯使溴水褪色都是发生加成反应
D、苯环含有碳碳单键和碳碳双键
考点:饱和烃与不饱和烃,有机化学反应的综合应用
专题:有机反应
分析:A.植物油是油脂;
B.油脂水解为高级脂肪酸和甘油;淀粉水解为葡萄糖,蛋白质水解为氨基酸;
C.乙烯使溴水褪色是发生加成反应;苯使溴水褪色是发生萃取;
D.苯环含有一种介于碳碳单键和碳碳双键之间的特殊的键.
解答: 解:A.汽油、柴油都是烃;植物油是油脂,故A错误;
B.油脂水解为高级脂肪酸和甘油;淀粉水解为葡萄糖,蛋白质水解为氨基酸,故B正确;
C.乙烯使溴水褪色是发生加成反应;苯使溴水褪色是发生萃取,故C错误;
D.苯环含有一种介于碳碳单键和碳碳双键之间的特殊的键,故D错误,
故选B.
点评:本题考查有机物的性质和结构,难度不大.要注意平时知识的积累.
练习册系列答案
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硬质玻璃管是化学实验中经常使用的一种仪器,请分析下列实验(固定装置略)并回答问题.
Ⅰ、进行微量实验:如图1所示,将浓硫酸滴入装有Na2SO3固体的培养皿一段时间后,a、b、c三个棉球变化如下表.请填写表中的空白:
棉球棉球上滴加的试剂实验现象解释和结论
a
 
棉球变白,微热后又恢复红色
 
b含酚酞的NaOH溶液棉球变为白色离子方程式:
 
c
 
棉球变为白色该气体具有
 
 (选填“氧化性”或“还原性”)
Ⅱ、硬质玻璃管与其它装置结合完成定性或定量实验.图2是某研究性学习小组对某铁矿石中铁的氧化物的化学式进行探究的装置.
实验一:铁矿石中含氧量的测定
(1)按上图组装仪器(夹持仪器均省略),检查装置的气密性;
(2)将10.0g铁矿石放入硬质玻璃管中;
(3)从左端导气管口处不断地缓缓通入H2
 
后,点燃A处酒精灯;
(4)充分反应后,撤掉酒精灯,再持续通入氢气至完全冷却.
(5)测得反应后装置B增重2.70g,则铁矿石中氧的质量分数为
 

实验二:铁矿石中含铁量的测定(如图3所示)
(1)步骤②和⑤中都要用到的玻璃仪器是
 

(2)下列有关步骤⑥的操作中说法不正确的是
 

a.滴定管用蒸馏水洗涤后再用待装液润洗
b.锥形瓶需要用待测液润洗
c.因为碘水为黄色,所以滴定过程中不需加指示剂
实验结论:推算铁的氧化物的组成,由实验一、二得出该铁矿石中铁的氧化物的化学式为
 

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