题目内容
下列叙述正确的是( )
| A、汽油、柴油和植物油都是烃 |
| B、油脂、淀粉和蛋白质均可发生水解反应 |
| C、乙烯和苯使溴水褪色都是发生加成反应 |
| D、苯环含有碳碳单键和碳碳双键 |
考点:饱和烃与不饱和烃,有机化学反应的综合应用
专题:有机反应
分析:A.植物油是油脂;
B.油脂水解为高级脂肪酸和甘油;淀粉水解为葡萄糖,蛋白质水解为氨基酸;
C.乙烯使溴水褪色是发生加成反应;苯使溴水褪色是发生萃取;
D.苯环含有一种介于碳碳单键和碳碳双键之间的特殊的键.
B.油脂水解为高级脂肪酸和甘油;淀粉水解为葡萄糖,蛋白质水解为氨基酸;
C.乙烯使溴水褪色是发生加成反应;苯使溴水褪色是发生萃取;
D.苯环含有一种介于碳碳单键和碳碳双键之间的特殊的键.
解答:
解:A.汽油、柴油都是烃;植物油是油脂,故A错误;
B.油脂水解为高级脂肪酸和甘油;淀粉水解为葡萄糖,蛋白质水解为氨基酸,故B正确;
C.乙烯使溴水褪色是发生加成反应;苯使溴水褪色是发生萃取,故C错误;
D.苯环含有一种介于碳碳单键和碳碳双键之间的特殊的键,故D错误,
故选B.
B.油脂水解为高级脂肪酸和甘油;淀粉水解为葡萄糖,蛋白质水解为氨基酸,故B正确;
C.乙烯使溴水褪色是发生加成反应;苯使溴水褪色是发生萃取,故C错误;
D.苯环含有一种介于碳碳单键和碳碳双键之间的特殊的键,故D错误,
故选B.
点评:本题考查有机物的性质和结构,难度不大.要注意平时知识的积累.
练习册系列答案
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2CH3OH+3O2+4OH-
| ||
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B、
| ||||
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