题目内容
已知A是淀粉在一定条件下水解生成的最终产物，现有下列转化关系：淀粉
A
B
C
（1）写出A的分子式 ．
（2）B→C的化学反应方程式为： ．
（3）已知B物质与乙酸在浓硫酸存在下加热能产生一种有香味的物质，请写出反应的化学方程式： ．
| H2O/H+ |
| △ |
| 酒化酶 |
| Cu |
| △ |
（1）写出A的分子式
（2）B→C的化学反应方程式为：
（3）已知B物质与乙酸在浓硫酸存在下加热能产生一种有香味的物质，请写出反应的化学方程式：
考点：有机物的推断
专题：有机物的化学性质及推断
分析：A是淀粉在一定条件下水解生成的最终产物，则A为葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用生成B，B能在Cu作催化剂条件下生成C，故B为乙醇，C为乙醛，乙醇与乙酸在浓硫酸、加热条件下发生酯化反应生成乙酸乙酯．
解答：
解：A是淀粉在一定条件下水解生成的最终产物，则A为葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用生成B，B能在Cu作催化剂条件下生成C，故B为乙醇，C为乙醛，
（1）A为葡萄糖，其分子式为C6H12O6，故答案为：C6H12O6；
（2）B→C是乙醇发生氧化反应生成乙醛，化学反应方程式为：2CH3CH2OH+O2
2CH3CHO+2H2O，
故答案为：2CH3CH2OH+O2
2CH3CHO+2H2O；
（3）乙醇与乙酸在浓硫酸、加热条件下发生酯化反应生成乙酸乙酯，反应化学方程式为：CH3COOH+HOCH2CH3
CH3COOCH2CH3+H2O，
故答案为：CH3COOH+HOCH2CH3
CH3COOCH2CH3+H2O．
（1）A为葡萄糖，其分子式为C6H12O6，故答案为：C6H12O6；
（2）B→C是乙醇发生氧化反应生成乙醛，化学反应方程式为：2CH3CH2OH+O2
| Cu |
| △ |
故答案为：2CH3CH2OH+O2
| Cu |
| △ |
（3）乙醇与乙酸在浓硫酸、加热条件下发生酯化反应生成乙酸乙酯，反应化学方程式为：CH3COOH+HOCH2CH3
| 浓硫酸 |
| △ |
故答案为：CH3COOH+HOCH2CH3
| 浓硫酸 |
| △ |
点评：本题考查有机物推断，涉及糖、醇、羧酸性质与转化，题目基础性强，侧重对基础知识的巩固．
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| ||
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| A、S2- |
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