题目内容

12．日常生活中食用的白糖．冰糖和红糖的主要成份是蔗糖．

分析 日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分就是蔗糖（化学式为C12H22O11），它是食品中多用的调味剂．

解答 解：蔗糖是光合作用的主要产物，广泛分布于植物体内，特别是甜菜、甘蔗和水果中含量极高，蔗糖是植物储藏、积累和运输糖分的主要形式，平时食用的白糖、冰糖、红糖都是蔗糖，
故答案为：蔗糖．

点评 本题考查糖的分类和各类糖的来源、性质，题目难度不大，注意基础知识的积累．

练习册系列答案
相关题目
2．下列实验操作合理的是（　　）
A．用酒精萃取碘水中的碘B．用托盘天平称取5.20 g氯化钠
C．用100 mL量筒量取5.2mL盐酸D．用蒸馏可以除去水中的Fe3+等杂质
3．用NA表示阿伏加德罗常数，N表示微粒数，下列说法正确的是（　　）
A．氯气与水发生反应，氯气在反应中减少1mol，溶液中生成的HClO分子数恰好为NA
B．标准状况下，足量的Fe与2.24 L Cl2反应转移电子的数目为0.3NA
C．100 mL pH=2的新制氯水中：N（OH-）+2N（ClO-）+N（HClO）=0.001 NA
D．1.6 g CH4含有共用电子对的数目为0.5NA
20．下列各物质中，不能发生水解反应的是（　　）
A．葡萄糖B．蔗糖C．乙酸乙酯D．淀粉
7．化学兴趣小组的同学为测定某Na2 CO3和NaCl的固体混合物样品中Na2CO3的质量分数进行了以下实验，请你参与并完成对有关问题的解答．

（1）甲同学用图1所示装置测定CO2的质量．实验时稀硫酸是与样品中的Na2CO3 （填“Na2CO3”或“NaCl”）发生反应．仪器b的名称是分液漏斗．洗气瓶c中盛装的是浓硫酸，此浓硫酸的作用是除去CO2中的水蒸气．
（2）乙同学用图2所示装置，取一定质量的样品（为m g；已测得）和足量稀硫酸反应进行实验，完成样品中Na2CO3”质量分数的测定．
①实验前，检查该装置气密性的方法是先打开活塞a，由b注入水至其下端玻璃管中形成一段水柱，再将针筒活塞向内推压，若b下端玻璃管中的液面上升，则装置气密性良好．
②在实验完成时，能直接测得的数据是CO2的体积  （填“体积”或“质量”）．
（3）丙同学用图3所示方法和步骤实验：
①操作I涉及的实验名称有过滤、洗涤；操作Ⅱ涉及的实验名称有干燥、称量．
②丙测得的样品中Na2CO3质量分数的计算式为$\frac{106y}{197x}$×100%．
（4）标准状况下，将672mL CO2气通入50mL1mol/LKOH溶液中，完全反应后，所得溶液中K2CO3和KHCO3的物质的量之比为（设反应前后溶液体积变化忽略不计）2：1．
17．某烷烃类A的相对分子质量为72，在核磁共振谱图中只有一个吸收峰．
①A的结构简式为；
②A中的碳原子是否都处于同一平面？不是（填“是”或者“不是”）．
4．下列关于硫酸性质的描述中，正确的是（　　）
A．浓H2SO4有氧化性，稀H2SO4无氧化性
B．由于浓H2SO4具有吸水性，故可用来与蔗糖反应做“黑面包”实验
C．稀H2SO4与铁、铝反应，浓H2SO4在常温下不与铁、铝反应
D．浓硫酸与铜片加热反应，既表现了酸性，又表现出强氧化性
1．已知有机物E的相对分子量小于160，其中氧的质量分数约为48.5%，E中无支链，E及其它有机物之间的相互转化关系如图：

（1）C中所含官能团的名称羟基、羧基；指出⑤的反应类型加聚反应．
（2）E的摩尔质量为132g/mol；写出E的结构简式HCOOCH2CH2COOCH3．
（3）写出反应②的化学方程式CH3OH+O2$\stackrel{一定条件}{→}$HCOOH+H2O．写出反应③的化学方程式nHOCH2CH2COOH$\stackrel{一定条件}{→}$+nH2O．
（4）能发生银镜反应的C的同分异构体，写出不同类型的两个结构简式（多个羟基不能连在同碳上）：HCOCH（OH）CH2OH、HCOOCH（OH）CH3、HCOOCH2CH2OH．
2．25℃时，对有关溶液的分析不正确的是（　　）
A．将0.1 mol•L-lNa2CO3溶液加水稀释后，溶液中n（H+）•n（OH-）不变
B．NaHCO3溶液中：c（H+）+c（H2CO3）═c（CO32-）+c（OH-）
C．pH相同的①CH3COONa②NaHCO3③NaClO三种溶液中c（Na+）：①＞②＞③
D．pH=1的醋酸溶液与pH=13的氢氧化钠溶液中水的电离程度相同

违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com

精英家教网