题目内容

20．下列各物质中，不能发生水解反应的是（　　）
A．葡萄糖B．蔗糖C．乙酸乙酯D．淀粉

分析 A．单糖不能发生水解反应；
B．双糖可以发生水解反应；
C．酯类物质可以发生水解反应；
D．多糖可以发生水解．

解答 解：A．葡萄糖属于单糖，不能发生水解反应，故A正确；
B．蔗糖属于双糖，水解得到葡萄糖和果糖，故B错误；
C．乙酸乙酯在酸性条件下水解得到乙酸和乙醇，碱性条件下水解得到乙酸盐和乙醇，故C错误；
D．淀粉属于多糖，在一定条件下可以水解的得到葡萄糖，故D错误；
故选A．

点评 本题考查了水解反应，难度不大，掌握糖类物质和酯类物质的性质是关键，学习中注意化学知识的分类、总结．

练习册系列答案
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10．写出下列物质在水中的电离方程式：
①Ca（OH）2Ca（OH）2═Ca2++2OH-
②Na2CO3Na2CO3═2Na++CO32-
③NH4ClNH4Cl═NH4++Cl-．
11．容积为10mL的试管中充满NO2和O2的混合气体，倒立于盛水的水槽中，
（1）若水全部充满试管，则原混合气体中NO2与O2的体积分别为8mL，2mL；
（2）若最后剩余气体为1mL，则原混合气体中的NO2的体积可能是7.2mL或8.6mL．
8．制造肥皂时，皂化反应后加盐的作用是（　　）
A．加大溶液密度B．催化作用C．与甘油反应D．盐析使肥皂析出
15．现有金属单质A、B、C和气体甲、乙、丙及物质D、E、F、G、H，它们之间能发生如图反应（图中有些反应的产物和反应的条件没有全部标出）．

请根据以上信息回答下列问题：
（1）写出下列物质的化学式：ANa、FFeCl2．
（2）说出黄绿色气体乙的一种用途自来水消毒或制造盐酸．
（3）区别E、F两种溶液最简单的方法是观察两种溶液颜色，实验室检验G中所含的金属离子时，常在G的溶液中加入硫氰化钾溶液或氢氧化钠溶液溶液．
（4）反应①的离子方程式为2Na+2H2O=2Na++2OH-+H2↑．
（5）反应⑦的化学方程式为FeCl2+2NaOH=2NaCl+4Fe（OH）2↓、4Fe（OH）2+O2+2H2O=4Fe（OH）3．
5．有一真空储气瓶净重500g，在相同条件下，装满CO2 后重511g，装满另一种X气体后重507g，则X可能是下列哪种气体（　　）
A．O2B．N2C．Cl2D．CH4
12．日常生活中食用的白糖．冰糖和红糖的主要成份是蔗糖．
9．下列除杂质的方法不正确的是（　　）
A．氢氧化铁胶体中的铁离子和氯离子可用渗析法除去
B．硬脂酸钠中混有少量的甘油，用盐析法除去
C．乙酸乙酯中混有少量乙酸，用饱和碳酸钠溶液洗涤后分液
D．氯化钠中有少量氯化铵，加过量的烧碱溶液后加热蒸干
10．下列气体在实验室制取过程中，不能用浓硫酸干燥的是（　　）
A．Cl2B．NH3C．NO2D．SO2

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