题目内容
咖喱是一种烹饪辅料，若白衬衣被咖喱汁玷污后，用普通的肥皂洗涤时，会发现黄色污渍变为红色，经水漂洗后红色又变黄色．据此现象，你认为咖喱汁与下列何种试剂可能有相似的化学作用（ ）
| A、品红溶液 | B、石蕊溶液 |
| C、氯水 | D、碘化钾-淀粉溶液 |
考点：探究溶液的酸碱性,溶液pH的定义
专题：
分析：由信息可知，肥皂液呈碱性，能使咖喱变红，而水呈中性，水洗后溶液变成了中性．在不同性质的溶液中，显示了不同颜色，以此来解答．
解答：
解：由信息可知，咖喱用普通肥皂洗涤，发现黄色污渍变成红色，普通肥皂中含有碳酸钠，洗涤后溶液显示碱性，说明咖喱汁在碱溶液中呈红色；再经水漂洗后红色又变成黄色，说明咖喱汁在中性溶液中显示黄色，
A．品红溶液遇SO2褪色，加热恢复红色，与咖喱在不同酸碱性溶液中显示不同颜色情况不同，故A错误；
B．石蕊溶液遇酸变成红色，遇碱变成蓝色，和咖喱汁相似，故B正确；
C．氯水中含次氯酸，次氯酸具有强氧化性，使有色物质褪色，属于永久褪色，与咖喱变色原理不同，故C错误；
D．淀粉-KI（aq），遇到强氧化剂，碘离子氧化成 I2，显示蓝色，和咖喱汁变色原理不同，故D错误．
故选B．
A．品红溶液遇SO2褪色，加热恢复红色，与咖喱在不同酸碱性溶液中显示不同颜色情况不同，故A错误；
B．石蕊溶液遇酸变成红色，遇碱变成蓝色，和咖喱汁相似，故B正确；
C．氯水中含次氯酸，次氯酸具有强氧化性，使有色物质褪色，属于永久褪色，与咖喱变色原理不同，故C错误；
D．淀粉-KI（aq），遇到强氧化剂，碘离子氧化成 I2，显示蓝色，和咖喱汁变色原理不同，故D错误．
故选B．
点评：本题考查溶液的酸碱性及指示剂的变色，为基础性习题，侧重分析及迁移应用能力的考查，注重信息的分析与判断，题目难度不大．
练习册系列答案
相关题目
（其中R1、R2为未知部分的结构），已知X可以发生如图所示的转化：
关于物质的分类正确的是（ ）
| A、SO2、CO2、CO、NO2都是酸性氧化物 |
| B、Na2O、Na2O2、Fe2O3、CuO都是碱性氧化物 |
| C、HCl、HClO、HNO3、HClO4都是强酸 |
| D、NaOH、KOH、Ba（OH）2、Ca（OH）2都是强碱 |
容积可变的密闭容器中盛有适量的N2和H2的混合气体，在一定条件下反应N2+3H2?2NH3，达平衡时容积为V L，混合气体中氨气占总体积的20%，若压强温度不变，下列推论不正确的是（ ）
| A、原N2、H2混合气体为1.0V L |
| B、原N2、H2混合气体为1.2V L |
| C、参加反应的N2为0.1V L |
| D、原混合气体中N2、H2体积比为1：3 |
下列实验操作正确的是（ ）
| A、用试管取出试剂瓶中的Na2CO3溶液，发现取量过多，为了不浪费，又把过量的试剂倒入试剂瓶中 |
| B、蒸馏石油时，应使温度计水银球放在蒸馏烧瓶的支管口处 |
| C、分液操作时，上层液体经分液漏斗下口放出 |
| D、为了便于操作，浓溶液稀释或固体溶解可直接在容量瓶中进行 |
如图是某学校实验室从化学试剂商店买回的硫酸试剂标签上的部分内容．据此回答下列问题：室温时，盐酸和硫酸的混合溶液20ml，向混合溶液中逐滴加入0.05mol?L-1Ba（OH）2溶液时，生成的BaSO4和pH的变化如图所示（不考虑溶液混合时体积的变化）．下列说法正确的是（ ）
| A、图中A点对应溶液的pH=l |
| B、生成沉淀的最大质量m=2.33 g |
| C、原混合溶液中盐酸物质的量浓度为0.1 mol?L-1 |
| D、当V[Ba（OH）2（aq）]=10 mL时，发生反应的离子方程式为：Ba2++SO42-═BaSO4↓ |