Question

19．下列说法不正确的是（　　）

• A． 用药匙取用少量二氧化锰粉末
• B． 蒸馏实验中忘记加沸石，应先停止加热，待溶液冷却后加入沸石，继续蒸馏
• C． 用干燥洁净的玻璃棒蘸取84消毒液（主成分NaClO），点滴到干的pH试纸上测pH
• D． 油脂制肥皂实验中加乙醇的目的是增大油脂的溶解度，从而增大与氢氧化钠溶液的接触面积，加快油脂皂化反应速率

Answer 1

分析 A．取用少量固体粉末可以用药匙；
B．蒸馏时必须加入碎瓷片，若忘记加沸石，易导致爆沸，应该停止加热，待溶液冷却后加入沸石；
C．NaClO溶液具有漂白性，不能利用pH试纸测定其pH；
D．油脂难溶于水，在乙醇中的溶解度较大．

解答 解：A．少量固体粉末可以用药匙，用药匙取用少量二氧化锰粉末，故A正确；
B．液体加热要加沸石或碎瓷片，引入汽化中心，可防止溶液暴沸，如果加热一段时间后发现忘记加碎瓷片，应该采取停止加热，待溶液冷却后重新添加碎瓷片，故A正确；
C．NaClO溶液能够漂白pH试纸，则应选pH计测定NaClO溶液的pH，故C错误；
D．油脂难溶于水，在乙醇中的溶解度较大，油脂制肥皂实验中加一定量的乙醇是为了增加油脂的溶解，增大与碱的接触面积，加快反应速率，故D正确；
故选C．

点评 本题考查化学实验方案的评价，为高频考点，把握pH测定、实验安全、中和滴定及实验基本操作为解答的关键，侧重分析与实验能力的考查，注意实验技能及实验评价性分析，题目难度不大．