Question

11．下列说法错误的是（　　）

• A． 一定条件下，苯酚可以和甲醛发生加聚反应生成酚醛树脂
• B． 聚丙烯酸钠属于功能高分子材料，具有较强的吸水性
• C． 酶是具有催化作用的蛋白质，在光、热、酸、碱、重金属离子、乙醇等作用下会失去活性
• D． 淀粉溶液、肥皂水都是胶体，都有丁达尔效应

Answer 1

分析 A．苯酚与甲醛发生缩聚反应；
C．高吸水性树脂属于功能高分子材料；
C．光、热、酸、碱、重金属离子、乙醇等均可使蛋白质发生变性；
D．丁达尔现象为胶体特有的性质．

解答 解：A．苯酚不含碳碳双键，则苯酚与甲醛发生缩聚反应生成酚醛树脂，故A错误；
C．高吸水性树脂属于功能高分子材料，聚丙烯酸钠含亲水基团，相对分子质量在10000以上，属于功能高分子材料，故B正确；
C．光、热、酸、碱、重金属离子、乙醇等均可使蛋白质发生变性，蛋白质失去活性，故C正确；
D．丁达尔现象为胶体特有的性质，则淀粉溶液、肥皂水均具有丁达尔现象，故D正确；
故选A．

点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系、有机反应为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意选项A为解答的易错点，题目难度不大．