Question

一般常把相对分子质量大于

 

的多肽叫做蛋白质；含有两个肽键的化合物叫

 

肽；为了满足生理需要，保证身体健康，高中生每天至少要摄取

 

g蛋白质；中学生每天需要补充约

 

mg维生素C；常量元素是指含量在

 

以上的元素；在正常情况下，每人每天需进食

 

g脂肪，摄入过多，就会造成肥胖．

Answer 1

考点：氨基酸、蛋白质的结构和性质特点

专题：糖类与蛋白质专题

分析：一般常把相对分子质量大于10000的多肽叫做蛋白质；含有两个肽键的化合物叫二肽；高中生每天至少要摄取80～90g蛋白质；中学生每天需要补充约60mg维生素C；常量元素是指含量在0.01%以上的元素；在正常情况下，每人每天需进食50～60g脂肪．

解答： 解：一般常把相对分子质量大于10000的多肽叫做蛋白质；含有两个肽键的化合物叫二肽；为了满足生理需要，保证身体健康，高中生每天至少要摄取80～90g蛋白质；中学生每天需要补充约60mg维生素C；常量元素是指含量在0.01%以上的元素；在正常情况下，每人每天需进食50～60g脂肪，摄入过多，就会造成肥胖，故答案为：10000；二；80～90；60；0.01%；50～60．

点评：本题考查氨基酸、蛋白质的结构和性质特点，比较基础，侧重对基础知识的巩固，注意对基础知识的理解掌握．