Question

16．纯碱和小苏打都是在日常生活中常用的白色晶体，若要在家中将它们区分开来，下列的方法中可行的是（　　）

• A． 分别放在炒锅中加热，观察是否有残留物
• B． 分别用干净铁丝蘸取样品在燃气炉的火焰上灼烧，观察火焰颜色
• C． 在水杯中各盛少许相同质量的样品，分别加入足量的水，观察样品是否溶解
• D． 在水杯中各盛少许相同质量的样品，分别加入等体积的白醋，观察反应的剧烈程度

Answer 1

分析 A．碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠；
B．焰色反应为元素性质；
C．依据碳酸钠和碳酸氢钠水溶性解答；
D．碳酸钠与醋酸反应先生成碳酸氢钠，碳酸氢钠再与醋酸反应生成二氧化碳．

解答 解：A．碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠，碳酸钠性质稳定，所以纯碱和小苏打分别放在炒锅中加热，都会有残留物，不能区分二者，故A不选；
B．碳酸钠和碳酸氢钠都含有钠元素，灼烧都产生黄色火焰，不能区分二者，故B错误；
C．碳酸钠和碳酸氢钠都易溶于水，所以不能区分二者，故C错误；
D．碳酸钠与醋酸反应先生成碳酸氢钠，碳酸氢钠再与醋酸反应生成二氧化碳，所以碳酸氢钠与醋酸反应剧烈，可以鉴别二者，故D正确；
故选：D．

点评 本题考查Na₂CO₃和NaHCO₃性质的异同，题目难度不大，把握Na₂CO₃和NaHCO₃性质是解题关键，题目难度不大．