Question

1．在“观察水的沸腾”的实验中，甲、乙两组同学分别使用如图1A、B两套装置来完成实验．

（1）如图2a、b所示，水沸腾时的情景为a（选填“a”或“b”），水沸腾的过程中，上升的气泡在水面破裂开来，主要释放气泡中的水蒸气（选填“水蒸气”或“空气”）．
（2）水持续沸腾时，水面“白气”的形成经历了先汽化后液化的过程，如果突然停止加热，水面上出现“白气”相对会变多（“多”或“少”）一些．原因是停止加热后，水面上方空气的温度降低（升高/降低），使水蒸气更容易液化．
（3）关于A图上烧杯加的盖子，下列分析结果中，你认为不合理的是D．
A．加盖可以减少散热，缩短加热到沸腾的时间
B．加盖可以防止水蒸气在温度计上液化，便于看清示数
C．加盖可能会使测得的沸点比实际沸点偏高
D．加盖可使温度计直接从盖子中间插入，不用悬挂，很方便．
（4）甲组同学得到的实验数据见下表：

时间（min）	…	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	…
温度（℃）	…	95	96	97	98	98	98	95	98	98	98	…

①从记录的数据看出，明显错误的是第12min时的数据；
②从记录数据可得：水沸腾的温度为98℃．导致水的沸点低于100℃的原因可能是：气压小于1个标准大气压．
③甲组同学发现自己组的实验时间比乙组同学所用实验时间长，原因可能有：水的质量多、水的初温低．
（写出两条）
（5）乙组同学得到的实验数据如表所示，请你根据表中数据在图3坐标系中描点并画出水沸腾过程中温度随时间变化的图象

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
温度/℃	90	92	94	96	97	98	99	99	99	99

Answer 1

分析 （1）水沸腾时和沸腾前的现象区别：液体沸腾前吸收热量，温度不断升高，气泡上升时不断变小；液体沸腾时吸收热量，温度保持不变，气泡上升时不断增大；
（2）水面的“白气”先是水发生汽化形成水蒸气，后水蒸气遇冷液化形成小水滴，如果突然停止加热，水面上方的气温会降低，水蒸气液化较多，所以形成的“白气”会多一些；
（3）要解决此题，需要掌握各种器材的使用规则，同时要掌握在实验过程中的实验要求．
为了缩短加热时间，要适当减少水量、提高水的初温、给烧杯加盖．同时要知道水的沸点与气压有关；
（4）根据沸腾时水的温度不变确定沸点；在一个标准大气压下，水的沸点是100℃，且液体沸点与气压有关，气压越高，沸点越高；
（5）横坐标代表时间，纵坐标代表温度，根据描点法画出图象．

解答 解：（1）液体沸腾前吸收热量，温度不断升高，气泡上升时不断变小；液体沸腾时吸收热量，温度保持不变，气泡上升时不断增大；所以b时水沸腾前的情况，a是水沸腾后的情况，水沸腾的过程中，上升的气泡在水面破裂开来，主要释放气泡中的水蒸气；
（2）水面的“白气”先是水发生汽化形成水蒸气，后水蒸气遇冷液化形成小水滴，如果突然停止加热，水面上方的气温会降低，水蒸气液化较多，所以形成的“白气”会多一些；
（3）在A盖子起到的效果是可以减少散热，缩短加热到沸腾时间；可以防止水蒸气在温度计上液化，便于看清示数；还会引起测得的沸点比实际沸点偏高等；
（4）根据表中数据可知，水的温度到98℃时不再发生改变，因此水的沸点是98℃＜100℃，所以此时的大气压小于一个标准大气压；水在沸腾时温度不变，所以第12min的数据是错误的；甲组同学发现自己组的实验时间比乙组同学所用实验时间长，原因可能有水的质量多、水的初温低等．
（5）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来，如图所示：

故答案为：（1）a；水蒸气；（2）汽化；液化；多；降低；（3）D；（4）①12；②；98；气压小于1个标准大气压；③水的质量多；水的初温低；（5）见上图．

点评 此题是观察水的沸腾实验，主要考查了水沸腾时和沸腾前的现象，同时还考查了温度计的读数问题及影响加热时间的方法．