题目内容

16.为了比较水和食用油的吸热能力.小明用两个相同的装置做了如图所示的实验,用温度计测量液体吸收热量前后的温度值,并用钟表记录加热时间,实验数据记录如表所示.
物质初始温度/℃加热时间/min最后温度/℃
20645
食用油20668
(1)实验中,需要取质量(选填“质量”或“体积”)相同的水和食用油装入两个相同的烧杯进行加热.
(2)用两个相同的装置分别给水和食用油加热6min后,发现水升高的温度比食用油升高的温度低,而水吸收的热量等于(选填“大于”、“小于”或“等于”)食用油吸收的热量
(3)在此实验中,若要使水和食用油升高的温度相同,则要继续给水(选填“水”或“食用油”)加热一段时间,待两者升高的温度相同时,水吸收的热量大于(选填“大于”、“小于”或“等于”)食用油吸收的热量
(4)通过实验得出的结论,水的吸收能力比食用油强(选填“强”或“弱”),在物理学中,物质的这种吸热能力的大小可用物理量比热容来表示.

分析 探究物质的吸热能力,应采用控制变量法,应用控制变量法分析表中实验数据,然后得出结论.

解答 解:(1)探究水与食用油吸热能力大小关系,需要保持水与食用油的质量相等.
(2)用两个相同的装置分别给水和食用油加热,在相等时间内它们吸收的热量相等,故加热6min后,水与食用油吸收的热量相等.
(3)由表中实验数据可知,吸收相等的热量,水升高的温度低,若要使水和食用油升高的温度相同,水需要吸收更多的热量,需要继续给水加热一段时间;
加热时间越长,液体吸收的热量越多,待两者升高的温度相同时,水的加热时间长,则水吸收的热量大于食用油吸收的热量;
(4)由实验可知,质量相同的水与食用油吸收热量相等时水升高的温度低,由Q=cm△t可知,水的比热容c大,说明水的吸热能力强.
故答案为:(1)质量;(2)等于;(3)水;大于;(4)强;比热容.

点评 此题考查了我们对于实验数据的分析能力,考查了对比热容这一物理量的理解,我们要能够根据相关的实验数据得出我们需要的知识,并能够将这些知识应用于生活.

练习册系列答案
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11.小明和小辉学习了燃料的热值后,他们一起设计了一个实验来探究煤油和菜籽油的热值的大小关系.他们组装了如图1和2所示的装置进行实验,记录结果见下表:
燃料加热前的水温/℃燃料燃尽后水温/℃
煤油2544
菜籽油2534
(1)为了保证实验结论的可靠性,小明和小辉选择了两套完全相同的装置,并且控制油的质量以及水的质量相等.但对于两杯水的初温他们的看法却不同.请将下列他们的想法补充完整.
①小辉认为实验中是直接用水温升高的多少来表示煤油和菜籽油放出热量的多少.所以,实验中两杯水的初温可以不同.
②小明认为因为探究过程中他们采用了控制变量法,所以只有燃料的种类不同,其他因素都必须控制相同.如果两杯水的初温不同,那么水的蒸发快慢以及水与周围环境的温差都不相同,于是两杯水的散热就不相同,就有可能会出现燃料燃烧放出的热量多,而水吸收的热量少、水温变化低的情况.所以,实验时必须控制水的初温相同.
③你认为小明(选填“小明”或“小辉”)的想法更合理.
(2)根据他们的实验记录,你认为煤油和菜籽油两种燃料中,热值较大是煤油.
(3)小明和小辉在实验前用天平分别测出了烧杯中水的质量以及燃油的质量.并由记录的数据,利用公式Q=cm(t-t0)计算出了水吸收的热量.小辉他想通过这些数据计算出煤油和菜籽油的热值.你认为他的计算结果是不可靠的(选填“可靠”或“不可靠”).理由是燃油不可能完全燃烧且燃油燃烧放出的热量不能完全被水吸收.

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