3.小华在自家厨房中发现一袋未开封的白色粉末状食用物,包装袋上的字迹不太清楚,于是他带到化学实验室和小组同学一起探究其成分.
【提出问题】包装袋内的白色粉末到底是什么物质?
【猜想假设】猜想1:可能是食盐;猜想2:可能是淀粉;
          猜想3:可能是纯碱(化学式为Na2CO3);猜想4:可能是小苏打.
【资料査阅】(1)有关物质的信息如下:
物质氯化钠纯碱小苏打
常温下的溶解度/g3621.59.6
常温下稀溶液的pH7119
(2)碳酸氢钠受热易分解生成碳酸钠和二氧化碳等,碳酸钠受热不分解.
【实验探究】
(1)小彤取样品放入适量的水中.搅拌形成了无色溶液.于是她排除了猜想2.
(2)小青取上述少量溶液,向其中滴加酚酞试液,溶液变红,他推断出该白色粉末一定不是猜想氯化钠,小华由此现象认为猜想3正确,但小组成员都认为小华的结论不严密,理由是小苏打溶液显碱性也能使酚酞变红.
【交流提升】小组成员认为可以通过加热或定量实验来确定粉末的组成.于是该小组又进行了下面的实验:
方案实验操作实验现象实验结论
1.加热法取一定量的样品于试管中,加热,将产生的气体通人澄清的石灰水澄清的石灰水变浑浊猜想4正确
2.定量法取15g样品,加入lOOmL常温下的水,搅拌有固体剩余
【反思拓展】小苏打也可用作治疗胃酸过多的药剂,反应的原理为NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑(用化学方程式表示).
 0  147535  147543  147549  147553  147559  147561  147565  147571  147573  147579  147585  147589  147591  147595  147601  147603  147609  147613  147615  147619  147621  147625  147627  147629  147630  147631  147633  147634  147635  147637  147639  147643  147645  147649  147651  147655  147661  147663  147669  147673  147675  147679  147685  147691  147693  147699  147703  147705  147711  147715  147721  147729  211419 

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