题目内容

17.化学与生活息息相关,我们要正确使用和使用化学给我们带来的丰富物质.
(1)硬水是指含较多可溶性钙、镁化合物的水.天然水大多是硬水,它直接使用会给我们生活带来很多不便.区分硬水和软水时可用肥皂水来检验.
(2)铝、铁是人类广泛使用的两种金属,在空气中铁制品(填“铝”或“铁”)更易被锈蚀;杀菌剂波尔多液是用硫酸铜、熟石灰加水配制而成的.不能用铁制容器配制农药波尔多液的原因:Fe+CuSO4═FeSO4+Cu(用化学方程式表示).
(3)“酒驾”是近年来热门话题之一,交警检查驾驶员是否酒后驾车,可用一种装有重铬酸钾(K2Cr2O7)的仪器,重铬酸钾中铬元素(Cr)的化合价为+6.
(4)家用净水器中含有大量活性炭,其作用是吸附有害物质,我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有乳化的功能,如果要摄取糖类,只需食用动物油、瘦肉、米饭、蔬菜四种食物中的米饭就可.

分析 (1)根据硬水和软水与肥皂水反应的不同现象区别;
(2)根据铝能与氧气反应形成致密的氧化物的薄膜分析;
(3)根据在化合物中正负化合价代数和为零,结合重铬酸钾的化学式进行解答本题;
(4)活性炭具有疏松多孔的结构,有吸附功能;洗涤剂有乳化功能;根据常见食物中的营养成分进行解答.

解答 解:(1)由于硬水中含较多可溶性钙、镁化合物,遇肥皂水产生的泡沫少.软水中不含或含有少量可溶性钙、镁化合物,遇肥皂水产生的泡沫多,可用肥皂水来区分硬水和软水;
(2)由于铝能与氧气反应形成致密的氧化物的薄膜,阻止了铝进一步氧化,铝具有很好的抗腐蚀性;铁形成的锈是疏松的,所以,在空气中铁制品更易被锈蚀;铁和硫酸铜反应生成铜和硫酸亚铁,化学方程式为:Fe+CuSO4═FeSO4+Cu;
(3)钾元素显+1价,氧元素显-2价,设铬元素的化合价是x,根据在化合物中正负化合价代数和为零,可得:(+1)×2+2x+(-2)×7=0,则x=+6价;
(4)活性炭具有疏松多孔的结构,有吸附功能;洗涤剂有乳化功能;米饭中的主要含有糖类.
故答案为:(1)肥皂水;
(2)铁;Fe+CuSO4═FeSO4+Cu;
(3)+6;
(4)吸附;乳化;米饭.

点评 化学就在我们身边,它与我们生活息息相关,学会利用化学知识来指导生活、解释生活中的一些现象等.

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