一些食物的PH如下.葡萄3.5-4.5.苹果2.9-3.3.牛奶6.3-6.6.鸡蛋清7.6-8.0.下列说法错误的是( )A．胃酸过多的人.不应多食苹果B．苹果汁的酸性比葡萄汁强C．鸡蛋清是碱性食物D．葡萄汁能使紫色石蕊变蓝色题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

5．一些食物的PH如下，葡萄3.5～4.5，苹果2.9～3.3，牛奶6.3～6.6，鸡蛋清7.6～8.0，下列说法错误的是（　　）

	A．	胃酸过多的人，不应多食苹果		B．	苹果汁的酸性比葡萄汁强
	C．	鸡蛋清是碱性食物		D．	葡萄汁能使紫色石蕊变蓝色

分析当溶液的pH等于7时，呈中性．当溶液的pH大于7时，呈碱性．当溶液的pH小于7时，呈酸性．

解答解：A、因为苹果显酸性，胃酸过多的人不应多食苹果；
B、苹果汁的pH小于葡萄汁的pH，酸性比葡萄汁强；
C、鸡蛋清是碱性食物；
D、葡萄汁显酸性，能使紫色石蕊试液变红．
故选D．

点评解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系，然后再根据具体物质的水溶液的酸碱性进行分析、判断，从而得出正确的结论．

练习册系列答案

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15．下列结构示意图中表示阳离子的是（　　）

16．用化学用语按要求填空
（1）氧元素O；
（2）2个氯原子2Cl；
（3）3个氮分子3N₂；
（4）空气中含量最多的气体N₂；
（5）保持二氧化碳化学性质的最小粒子CO₂；
（6）2个亚铁离子2Fe²⁺；
（7）氧化镁中镁元素的化合价$\stackrel{+2}{Mg}$O．

13．下列化学式代表的物质中，属于氧化物的是（　　）

O₂

P₂O₅

KClO₃

20．

如图所示的是电解水实验装置．通电一段时间后，在两个试管中分别收集到气体a和气体b．请回答：
（1）电解水时，将电能转化为化学能；
（2）电解水的化学表达式为2H₂O$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$2H₂↑+O₂↑，
（3）a试管与直流电源的负极相连，收集的气体是氢气．
（3）实验室检验气体b的方法是将带火星的木条伸入试管中，若木条复燃，说明是氧气．

10．我国制碱工业先驱候德榜发明了“侯氏制碱法”．其模拟流程如图：

（1）反应①的化学方程式CaCO₃$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$CaO+CO₂↑，反应②的基本反应类型为分解反应．
（2）工业上用分离液态空气的方法制取氮气，属于物理变化．
（3）操作a的名称是过滤，实验室进行此操作所需的玻璃仪器有烧杯、玻璃棒、漏斗．
（4）饱和食盐水中通入氨气的目的是溶液显碱性，能吸收更多的CO₂．

17．下列物质中不属于复合材料的是（　　）

14．实验室利用如图装置可以制取某些气体，请回答下列问题：

（1）写出带标号的仪器的名称：A铁架台；B集气瓶．
（2）实验室用高锰酸钾制取氧气，选择的收集装置是（d）或（e）．（填标号，下同）
（3）实验室用石灰石与稀盐酸反应制取二氧化碳气时，写出该反应的化学方程式：CaCO₃+2HCl═CaCl₂+H₂O+CO₂↑，检验集气瓶中是否收集满气体的方法是将燃着的木条放在集气瓶口，若木条熄灭则说明二氧化碳收集满了．
（4）已知甲烷密度比空气小，极难溶于水．实验室可用加热无水醋酸钠和碱石灰的固体混合物来制取甲烷．请问：实验室制取甲烷应选择的发生装置是（a），收集装置是（c）或（e）．

9．资料：白磷着火点为40℃，红磷的着火点为240℃，五氧化二磷能污染空气，五氧化二磷易溶于水．

（1）在探究可燃物燃烧条件的课堂上，老师用甲图所示进行实验．实验时观察到的现象是：铜片上的红磷和水中的白磷不燃烧，铜片上的白磷在空气中自燃的化学方程式是4P+5O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2P₂O₅．
（2）小明同学设计了乙、丙2个对比试验，完成了探究过程．得到以下实验事实：①不通空气时，冷水中的白磷不燃烧；②通入空气时，冷水中的白磷不燃烧③不通空气时，热水中的白磷不燃烧；④通入空气时，热水中的白磷燃烧．该实验中，能证明可燃物的温度必须达到着火点才能燃烧的事实是②④（填序号，下同）；能证明可燃物通常需要接触空气才能燃烧的实验事实是③④．
（3）结合老师与小明设计的实验，小强设计了实验装置丁．小明与小强的实验都比老师的实验有个明显的优点，这个优点是防止污染空气．
（4）根据以上事实你认为白磷在实验室应如何保存放在水中．

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