题目内容

3．未成熟的水果大多具有涩味，这是因为水果里含有鞣酸．脱涩的方法之一是：先用少量的水将生石灰化成石灰乳，该变化的化学方程式是CaO+H2O═Ca（OH）2，然后把它用清水稀释，取上层清夜，浸泡水果5至6天即可除去涩味．石灰乳是Ca（OH）2（填化学式）的俗称．

分析 根据化学反应的原理、化学方程式的写法以及物质的俗称来分析．

解答 解：生石灰是氧化钙的俗称，与水反应生成氢氧化钙，石灰乳是氢氧化钙的俗称．
故答案为：CaO+H2O═Ca（OH）2；Ca（OH）2．

点评 本题主要通过物质的用途来考查它们的性质，同学们要在掌握物质的性质的基础上理解其用途，做到学以致用．

练习册系列答案
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18．某转化过程可表示为：6CO2+6H2O$?_{呼吸作用}^{光照（光合作用）}$C6H12O6+6O2．下列叙述不正确的是（　　）
A．葡萄糖属于糖类
B．适当提高CO2的浓度有利于植物的光合作用
C．转化过程中涉及三种氧化物
D．无机物和有机物可以相互转化
14．水是生命之源，是自然界中重要的物质．
（1）下列物质，加入足量的水中能形成溶液的是D（填序号）．
A．碘B．泥沙C．汽油        D．白糖
（2）用图甲装置进行电解水的实验，若a中收集到10mL氧气，则b中收集到大约20mL的氢气．装置中发生反应的化学方程式是2H2O$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$2H2↑+O2↑．
（3）饮用酸碱度过大或硬度过大的水都不利于人体健康．硬水是指含较多可溶性钙镁化合物的水．在生活中可用肥皂水区分硬水和软水，可通过煮沸的方法来降低水的硬度．
（4）爱护水资源是每个公明的责任和义务，下列行为不可取的是BD（填序号）．
A．洗菜水用来冲厕所           B．工业废水直接排入河里
C．浇灌草地时采用喷灌和滴灌    D．用自来水不间断的为西瓜冲水降温．
11．海洋中蕴含丰富的资源．
（1）海水淡化是解决淡水资源不足的重要方法，下列方法中，可以使海水淡化的是D（填字母序号）；
A．滤纸过滤    B．吸附    C．沉降    D．蒸馏
（2）从海水中提炼出来的重水（D2O）可作原子能反应堆中的减速剂和传热介质，重水中重氢原子（D）的相对原子质量是2，则重水中氧元素的质量分数为80%；
（3）利用海水制取纯碱和金属镁的流程如图所示，试回答问题：

①1925年我国化学家侯德榜创立了联合制碱法，促进了世界制碱技术的发展，其第Ⅲ步反应的化学方程式为2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+H2O+CO2↑；
②步骤Ⅴ中所加试剂是稀盐酸．
18．以下表示的是碳及其化合物的相互转化关系：C$\stackrel{CuO}{→}$ CO2$\stackrel{H_{2}O}{→}$H2CO3$\stackrel{Ca（OH）_{2}}{→}$CaCO3$\stackrel{高温}{→}$CO2．其中涉及的基本反应类型依次为（　　）
A．置换反应、化合反应、分解反应、复分解反应
B．化合反应、置换反应、分解反应、复分解反应
C．置换反应、化合反应、复分解反应、分解反应
D．化合反应、置换反应、复分解反应、分解反应
8．小文同学利用长柄W形玻璃管，完成了课本上多个化学实验．
（1）燃烧条件的探究与空气中氧气含量的粗略测定
①燃烧条件的探究：在如图1所示装置（省略夹持仪器，下同）中，向W形玻璃管中放入足量红磷和白磷，塞好橡皮塞，关闭活塞，然后将其放入80℃的热水中，观察到红磷不燃烧而白磷燃烧，说明可燃物发生燃烧应具备的条件是可燃物的温度必须达到着火点．
②空气中氧气含量的粗略测定：为减小测量误差，待火焰熄灭后，将玻璃管冷却至室温，再打开活塞．
（2）一氧化碳与氧化铁反应

①甲酸（HCOOH）在热浓硫酸的作用下，分解生成一氧化碳和水，该反应的化学方程式是HCOOH$\frac{\underline{\;浓硫酸\;}}{△}$H2O+CO↑；．
②实验时，A处可以观察到的现象是红棕色粉末变成黑色粉末．
（3）探究微粒的性质
向玻璃管左端加入试剂X，观察到无色酚酞试液变红，湿润的红色石蕊试纸变蓝，试剂X可能是浓氨水，该装置的优点有装置简单（答1点）．
15．实验室部分仪器或装置如图所示，请回答下列问题．

（1）写出仪器名称：A试管、B长颈漏斗．
（2）实验室常用石灰石和稀盐酸制取二氧化碳气体，发生装置可选择图中的ABCD（填字母）进行组装，反应的化学方程式为CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑．
（3）在制取过程中，小雨同学选用F装置收集二氧化碳，并用燃着的小木条放在瓶口验证二氧化碳是否收集满，发现小木条始终不熄灭，说明该瓶气体没有集满．出现上述现象的原因可能是（写一个）：装置漏气．
（4）在实验室中制取氧气，若用如图H所示装置采用“排空气法”收集氧气，请在图中将导管补画完整．
12．微粒观是重要的物质科学观念．请你从①质子数；②中子数；③电子数；④分子；⑤最外层电子数；⑥原子；⑦离子；选项中选择序号填空．
（1）相对原子质量约为①与②之和．
（2）元素的种类主要取决于原子的①．
（3）原子中一定相等的是①与③．
（4）化学变化中⑥不变④一定变．
13．为测定空气里氧气的含量，甲、乙二个同学用如图所示的装置分别进行了实验探究．
（1）请写出图中盛红磷的仪器的名称：燃烧匙
（2）甲同学：点燃红磷立即伸入瓶中并塞上瓶塞．待红磷燃烧停止并冷却后，打开止水夹，观察到集气瓶中吸入水的体积约占集气瓶容积的$\frac{1}{5}$．
（3）乙同学：用碳替代红磷，完成上述实验，发现集气瓶内并没有吸入水，其原因是碳燃烧生成物是二氧化碳气体，瓶内气压不变．

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