Question

12．化学知识在生产和生活中有着重要的应用，下列说法中不正确的是（　　）

• A． 鼓励使用太阳能、风能等清洁能源能减少PM2.5的污染
• B． 明矾可使水中悬浮小颗粒快速沉降，也可用于自来水的消毒杀菌
• C． 发酵粉中含有较多的NaHCO₃，能使焙制出的糕点疏松多孔
• D． 纯碱也叫苏打，可用于清洗厨房用具的油污

Answer 1

分析 A．鼓励使用太阳能、风能等清洁能源，减少化石能源的使用；
B．明矾不具有杀菌作用，只能净水；
C．NaHCO₃与氢离子反应生成二氧化碳；
D．纯碱溶液显碱性，油污在碱性条件下可水解．

解答 解：A．鼓励使用太阳能、风能等清洁能源，减少化石能源的使用，化石燃料的燃烧会排放PM2.5等污染物，所以鼓励使用太阳能、风能等清洁能源能减少PM2.5的污染，故A正确；
B．明矾中的铝离子水解得到的氢氧化铝能净水，但是不具有杀菌作用，故B错误；
C．NaHCO₃与面粉中产生的氢离子反应生成二氧化碳，使焙制出的糕点疏松多孔，故C正确；
D．碳酸钠俗称苏打或纯碱，纯碱溶液显碱性，油污在碱性条件下可水解，且水解为不可逆过程，则使用纯碱清洗厨房用具的油污，故D正确．
故选B．

点评 本题考查了环境保护、原电池原理的应用、元素化合物的性质等，题目难度不大，侧重于化学知识在生产生活中应用的考查．