题目内容

2.英国科学家法拉第在《蜡烛的故事》系列讲座中,对蜡烛燃烧所涉及的知识进行了全面介绍.生产蜡烛的主要原料是石蜡和少量的硬脂酸添加剂等有机物,现在让我们一起对蜡烛原料的组成元素进行探究.
【提出问题】生产蜡烛的原料中主要有哪些元素?
【假设与猜想】一定有含碳、氢两种元素,可能含氧元素.
实验步骤实验现象结论
(1)在蜡烛火焰上方放置干冷的烧杯.烧杯内壁有小水珠原料中一定存在(填元素符号)H.
(2)在蜡烛火焰上方罩一个内壁附着有澄清石灰水的烧杯,观察现象.石灰水变浑浊原料中一定存在(填元素符号)C.
【设计实验】
【分析与交流】
实验步骤(1)和(2)获得的证据均不能证明原料中一定存在氧元素,因为反应物有氧气,因此无法判断原料中是否含有氧元素.

分析 根据质量守恒定律元素守恒,通过验证可燃物燃烧的生成物中含有水、二氧化碳,来证明可燃物中含有碳氢元素;
根据蜡烛燃烧时与空气中的氧气反应,分析蜡烛中氧元素的存在情况.

解答 解:【设计实验】(1)检验石蜡中含有氢元素,可将一个干而冷的烧杯罩在蜡烛火焰的上方,观察到烧杯内壁上出现水雾,说明石蜡原料中含有氢元素;
(2)由于二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊,常用澄清的石灰水来证明二氧化碳.所以,烧杯内壁附着有澄清的石灰水,现象是澄清石灰水变浑浊;此现象证明石蜡原料中含有碳元素;
故填:

实验步骤实验现象结论
(1)在蜡烛火焰上方放置干冷的烧杯.烧杯内壁有小水珠原料中一定存在H
(2)在蜡烛火焰上方罩一个内壁附着有澄清石灰水的烧杯,观察现象.石灰水变浑浊原料中一定存在C.
【分析与交流】由于蜡烛燃烧时与空气中的氧气反应,氧元素有可能来自与空气中的氧气.所以,实验(1)和实验(2)获得的证据均不能证明原料中一定存在氧元素,因为氧元素有可能来自与空气中的氧气.
故答案为:氧;反应物有氧气,因此无法判断原料中是否含有氧元素.

点评 根据质量守恒定律,学会判断可燃物中含有碳元素通常用内壁蘸有石灰水的烧杯罩在火焰上方;而鉴定氢元素的方法为干而冷的烧杯罩在火焰上方,如果有水雾产生,则说明含有氢元素.

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