Question

从生活走进化学，从化学走向社会．请从化学的视角认识生活中的有关问题．

（1）家里炒菜时油锅着火，最好的灭火方法是______；

（2）某同学的午餐食谱如下：“主食：米饭；副食：豆腐、红烧肉”．其中富含淀粉的是______；

（3）食盐是最重要的调味品．下表为食盐在不同温度下的溶解度，结合表内信息回答下列问题：

温度/℃	0	20	40	60	80	100
溶解度/g	35.7	36.0	36.6	37.3	38.4	39.8

①构成食盐的微粒是______；

②从接近饱和的食盐溶液中获得食盐晶体，应采取的方法是______；

③20°C时，向100g水中加入40g 食盐，充分搅拌，所得溶液的质量是______；

（4）铁制品长期使用容易生锈，铁生锈的条件是______；日常生活中防止铁制品锈蚀的方法有______；

（5）自来水厂净水过程中常用活性炭，活性炭的主要作用是______．

（6）工人师傅切割铁板时，常用硫酸铜溶液在铁板上画线即可留下红色的印迹，此过程中发生反应的化学方程式为______．

用锅盖盖灭米饭Na+、Cl-蒸发结晶136g与氧气和水接触刷漆或涂油吸附Fe+CuSO4=FeSO4+Cu 【解析】 （1）家里炒菜时油锅着火，最好的灭火方法是用锅盖盖灭，利用的是隔绝氧气的灭火原理；（2）人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；豆腐、红烧肉含有油脂、蛋白质和无机盐； （3） ①氯化钠是由钠离子...

Answer 1