题目内容

17．茶叶中含有丰富的有机物和无机物，某化学研究小组测定茶叶中钙元素含量的实验方案如下：（已知茶叶中铝、铁元素对钙离子的测定有影响，所以要预先除去，溶液中铝离子、铁离子完全转化为氢氧化物沉淀的pH在6左右，加热有利于沉淀聚沉）
①称取100g干燥的茶叶，充分灼烧使茶叶灰化，再用研钵磨细后移入烧杯中，然后加入200mL盐酸，搅拌、过滤、洗涤．
②向步骤①所得滤液中逐滴加入稀氢氧化钠溶液，调节溶液的pH为6～7左右，再加热煮沸30min，过滤后得到滤液和沉淀．
③向步骤②所得的滤液中加入足量无水碳酸钠，充分搅拌，待充分反应后，过滤、洗涤，得到滤液和沉淀．请回答下列问题：
（1）茶叶中丰富的有机物来自于植物进行了光合作用，请书写其文字表达式二氧化碳+水$→_{叶绿素}^{光照}$葡萄糖+氧气
（2）步骤①中灼烧灰化的目的是除去有机物．
（3）步骤②中加热煮沸30min的目的是加快氢氧化铝、氢氧化铁的沉降．
（4）计算茶叶中钙元素的含量还需要测定的数据是步骤③中沉淀的质量．
（5）下列课本中的哪一个实验，与上述科学研究方法最相似？B
A．探究影响种子萌发的因素  B．奥斯特实验证明电流周围存在着磁场
C．研究可燃物燃烧的条件D．探究在盐酸除铁锈的实验中，气体是由什么反应生成的．

分析 （1）在光照条件下，二氧化碳和水能被绿色植物合成葡萄糖，同时生成氧气；
（2）有机物容易燃烧；
（3）步骤②中加热煮沸30min的目的是加快氢氧化铝、氢氧化铁的沉降；
（4）计算茶叶中钙元素的含量还需要测定的数据是步骤③中沉淀的质量，根据沉淀碳酸钙质量可以计算钙元素质量，进一步可以计算茶叶中钙元素的含量；
（5）实验探究中常用到转换法，转换法是指某些量不容易直接测量，或某些现象直接显示有困难，可以采取把所要观测的变量转换成其它变量（力、热、声、光、电等物理量）的相互转换进行间接观察和测量的方法．

解答 解：（1）在光照条件下，二氧化碳和水能被绿色植物合成葡萄糖，同时生成氧气，反应的文字表达式为：二氧化碳+水$→_{叶绿素}^{光照}$葡萄糖+氧气．
故填：二氧化碳+水$→_{叶绿素}^{光照}$葡萄糖+氧气．
（2）步骤①中灼烧灰化的目的是除去有机物．
故填：除去有机物．
（3）步骤②中加热煮沸30min的目的是加快氢氧化铝、氢氧化铁的沉降．
故填：加快氢氧化铝、氢氧化铁的沉降．
（4）计算茶叶中钙元素的含量还需要测定的数据是步骤③中沉淀的质量，根据沉淀碳酸钙质量可以计算钙元素质量，进一步可以计算茶叶中钙元素的含量．
故填：步骤③中沉淀的质量．
（5）上述科学研究的方法是转换法，而奥斯特实验证明电流周围存在着磁场也是用的转换法．
故填：B．

点评 合理设计实验，科学地进行实验、分析实验，是得出正确实验结论的前提，因此要学会设计实验、进行实验、分析实验，为学好化学知识奠定基础．

练习册系列答案
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