题目内容

17.小明买了一种“汽泡爽”的冲调饮料.
小明阅读资料发现:“汽泡爽”原料中的柠檬酸和小苏打(NaHCO3)粉末混合后加水,可以发生以下反应,3NaHCO3+C6H8O7=C6H5O7Na3+3H2O+3CO2↑
(1)小明想探究加水温度对产生气体量的影响,小明设计了如下实验方案.
实验序号加入水的体积加入水的温度收集到的气体的体积
1200mL15℃a(待记录)
2200mL50℃b(待记录)
在老师的帮助下,小明采用相同的两套实验装置(如图)分别完成上述实验,在A中加入水,再加入一袋“汽泡爽”,迅速塞紧胶塞.量筒C用于收集A中产生的气体所排出的液体,冷却至室温后读取数据.B中油层的作用是防止二氧化碳气体溶解在水中
(2)通过实验,小明测得:a=64mL,b=82mL,由此获得结论:
“汽泡爽”产生气体的量与加水温度有关系.但是老师看到小
明的实验报告后却指出:两套装置中,“汽泡爽”产生气体的      A     B    C
总量应该近似相等,与温度关系不大,其本质原因是反应物质量没变.
(3)通过反思,为了证明老师的观点,小明继续利用(3)中已反应完的两套装置,又做了一步实验,发现两套装置最终收集到的气体的总量确实相近,他的实验操作是不断摇动锥形瓶A,继续收集气体并测量体积.

分析 根据二氧化碳能溶于水分析油层的作用;根据影响反应速率的因素分析解答.

解答 解:(1)产生的二氧化碳气体是能溶于水的气体,而油层能使二氧化碳与水不接触,从而防止二氧化碳溶于水,故填:防止二氧化碳溶解在水中;
(2)产物的质量与反应物的量有关,反应物的量相等,则产物的量也应该相等,故填:反应物的质量没变;
(3)a产生的气体的量少可能是反应未完全进行,故需要升高温度或是摇晃装置时药品充分接触反应,故填:不断摇动锥形瓶A,继续收集气体并测量体积.

点评 本题是与二氧化碳性质有关的综合性的实验探究题,既有实验操作的考查又有化学反应前后质量守恒定律的考查;注重知识的考查更有对能力的考查.

练习册系列答案
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2.课外小组同学用实验证明“二氧化碳与水接触时才能和过氧化钠反应”.
(1)实验准备
【查阅资料】
①过氧化钠能与水、二氧化碳,盐酸反应,反应过程中均有氧气放出.
过氧化钠与二氧化碳反应时,除生成氧气外,还生成一种工业上制玻璃的原料.
②CO2能与碳酸钠水溶液反应生成碳酸氢钠,CO2在饱和的碳酸氢钠溶液中几乎不溶解.
【设计方案】
①小组同学设计了如图1所示的实验装置.
②老师指出,应在M点前增加下列 (图2)C装置,才能得到更准确的实验结论.

(2)实验过程:
①连接仪器,检查装置的气密性,将K1、K2关闭;
②向装置中分别加入所需药品.
③实验时,先打开K2(填K1或K2 ),将带火星的木条置于a口处,一段时间后,关闭它,再打开另一个弹簧夹,再将带火星的木条置于a口处.
④实验过程中观察到带火星的木条始终不复燃.
(3)实验分析:
①为观察到最终木条复燃,为除去未充分反应的CO2和水蒸气的干扰,你认为该如何改进Ⅲ后安装一个盛有碱石灰的干燥管;②乙认为即使先打开一个弹簧夹,再打开另一个弹簧夹后,最终观察到木条复燃,也不能证明CO2与Na2O2发生反应,原因是水也与Na2O2反应生成氧气.
(4)实验反思:
丙同学认为:应进一步证明CO2与Na2O2反应生成新物质.他补充的实验是:取Ⅲ中反应后所得固体滴加稀盐酸,产生大量气泡,将产生气体通入澄清石灰水,则证明有新物质生成.

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