考点1.生活中常见的盐

(1)氯化钠(NaCl):①俗名:食盐。②存在:在自然界中分布很广,存在于海水、盐湖、盐井、盐矿中。③用途:a. 调味品,b. 配制生理盐水,c. 工业原料,d. 工业上用来做原料制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气、盐酸等,e. 农业上用氯化钠溶液来选种等。

(2)碳酸钠(Na2CO2):俗名:纯碱、苏打;用途:用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂。

(3)碳酸氢钠(NaHCO3):俗名:小苏打;用途:在食品工业上用作食品添加剂,在医疗上是治疗胃酸过多的一种药剂。

(4)碳酸钙(CaCO3):它是大理石或石灰石的主要成分;用途:用作建筑材料及补钙剂。

考点2.盐的化学性质和复分解反应

(1)盐的化学性质:①盐与金属反应生成另一种金属和另一种盐;如Zn+CuSO4==ZnSO4+Cu。②盐和酸反应生成另一种盐和另一种酸;如:BaCl2+H2SO4==BaSO4↓+2HCl。③盐和碱反应生成另一种盐和另一种碱;如:CuSO4+2NaOH==Cu(OH)2↓+Na2SO4。④盐和盐反应生成两种新盐;如:NaCl+AgNO3==AgCl↓+NaNO3

(3)复分解反应:①定义:两种化合物相互交换成分生成另外两种化合物的反应叫复分解反应。如NaOH+HCl==NaCl+H2O。②发生的条件:酸、碱、盐之间并不是都能发生反应,只有当两种化合物相互交换成分,有沉淀、水或气体生成时,复分解反应才能发生。

考点3.粗盐提纯

粗盐中含有较多的可溶性杂质(氯化镁、氯化钙等)和不溶性杂质(泥沙等),可以通过过滤的方法把不溶于液体的固体物质跟液体分离。过滤时,液体穿过滤纸上的小孔,而固态物质留在滤纸上,从而使固体和液体分离。粗盐提纯时,把粗盐溶解在水里,经过过滤,把泥沙等杂质从食盐水中除去,然后再通过蒸发结晶,得到食盐晶体。

粗盐提纯中需要的主要仪器有:托盘天平、量筒、铁架台、烧杯、玻璃棒、漏斗、滤纸、酒精灯、蒸发皿。

考点4.的检验方法

(1)的检验方法:首先将待测样品装入试管中,再加稀盐酸,若观察到产生大量气泡,将产生的气体通入澄清石灰水中,如果澄清石灰水变浑浊,则样品中含有。(2)的检验方法:首先将待测样品装入试管中,再加入Ba(NO3)2溶液和稀硝酸,若观察到产生白色沉淀则样品中含有。(3)的检验方法:首先将待测样品装入试管中,再加入AgNO3 溶液和稀硝酸,若观察到有白色沉淀产生,则样品中含有

考点1.酸碱指示剂

(1)定义:跟酸或碱溶液作用显示不同颜色的物质,叫酸碱指示剂,通常也简称指示剂。

(2)常用的指示剂:石蕊和酚酞是两种常用的指示剂,它们与酸溶液,碱溶液作用时显示的颜色见表10-22-1:

表10-22-1

    溶液
试液
酸溶液
碱溶液
紫色石蕊试液
变红色
变蓝色
无色酚酞试液
不变色
变红色

考点2.浓盐酸、浓硫酸的物理性质及浓硫酸的特性和稀释方法

(1)浓盐酸、浓硫酸的物理性质见表10-22-2。

表10-22-2

 
颜色、状态
气味
挥发性
浓盐酸
无色液体
刺激性气味
易挥发
浓硫酸
无色黏稠液体
无味
不挥发

(2)浓硫酸的特性:①脱水性:能够夺取纸张、木材、布料、皮肤里的水,使它们脱水生成黑色的炭,发生炭化。②吸水性:浓硫酸跟空气接触,能够吸收空气里的水分,可用作某些气体的干燥剂。③强烈的腐蚀性。④强氧化性,与金属反应时一般不生成氢气。

(3)浓硫酸的稀释:稀释浓硫酸时,一定要将浓硫酸沿着器壁慢慢地注入水里,并不断搅拌,使产生的热量迅速地扩散,切不可把水倒入浓硫酸中。

考点3.酸的性质及用途

(1)常见的酸:在生活中和实验中常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、醋酸(CH3COOH)等。

(2)盐酸的性质及用途:①化学性质:a.与酸碱指示剂作用;b.与活泼金属发生置换反应;c.与金属氧化物(碱性氧化物)反应;d.与碱发生中和反应;e.与AgNO3发生复分解反应。②用途:重要化工产品,用于金属表面除锈,制造药物等,人体胃液中含有盐酸,可帮助消化。

(3)硫酸的性质及用途:①化学性质:a.与酸碱指示剂作用;b.与活泼金属发生置换反应;c.与金属氧化物(碱性氧化物)反应;d.与碱发生中和反应;e与BaCl2发生复分解反应。②用途:重要化工原料,用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属和金属除锈等。

考点4.碱的性质及用途

(1)常见的碱:氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氨水(NH3·H2O)等。

(2)氢氧化钠的性质及用途:①物理性质:氢氧化钠是一种白色固体,极易溶于水,并放出大量的热,容易吸收空气中的水而潮解。②俗名:烧碱、火碱、苛性钠。③化学性质:a与酸碱指示剂作用;b与非金属氧化物反应;c与酸发生中和反应;d与某些盐发生复分解反应。④用途:化工原料,应用于肥皂、石油、造纸、纺织和印染工业,生活中可用于去油污,固体可用作干燥剂。

(3)氢氧化钙的性质及用途:①物理性质:氢氧化钙是一种白色粉末状固体,微溶于水,水溶液俗称石灰水。②俗名:熟石灰、消石灰。③化学性质:a与酸碱指示剂作用;b与非金属氧化物反应;c与酸发生中和反应;d与某些盐发生复分解反应。④用途:用于建筑业,制取氢氧化钠,漂白粉,农业上改良酸性土壤,配制农药波尔多液和石硫合剂。

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