26.聪聪在用水煮虾的过程中发现青色的生虾煮熟以后变成红色,特别是虾汤的颜色更是鲜红。
(1)提出问题:虾汤中的这些红色物质是什么?
(2)猜想与假设:这种红色物质可能像酸碱指示剂一样,遇酸或遇碱,颜色会发生改变。
(3)收集证据:现在请设计一个简单的探究方案,验证聪聪的猜想:
使用的试剂 |
实验操作方法 |
可能的现象 |
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(4)以上的探究对你有什么启示?
。
23.化学是造福人类的科学,在人体保健、医疗卫生等方面作出了重大贡献。请你用所学的化学知识解答有关问题。
(1)食品安全与健康密切相关。下列做法不会危及人体健康的是( )。
A. 用“苏丹红一号”作食品添加剂 B .蒸馒头时加入适量纯碱
C.加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美, D.把霉大米淘净后继续食用
(2)低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物,以使血液中维持一定浓度的葡萄糖。请你列举两种富含淀粉的食物 、 。
(3)油炸食物不宜多吃,因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛(C3H4O),丙烯醛在空气中完全燃烧时,生成二氧化碳和水。请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式 。
(4)食盐是人维持正常生理活动的重要物质。人体细胞中约含NaCl 0.9%,一般成年人每日需NaCl的量为4.5 g~9 g。
①某病人因食盐摄入量不足,需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水,现医生确定每天为他注射200 g生理盐水,则每天可为他补充约 g食盐。
②小明同学根据NaCl+AgNO3=AgCl↓(白)+NaNO3这一反应原理,对一瓶生理盐水进行分析时,不知道加入的硝酸银溶液与氯化钠溶液是否恰好完全反应,于是他设计了一个实验方案进行探究。请你帮他完善该实验方案。
探究步骤 |
可能观察到的现象 |
结论 |
(1)取反应后的上层清液于试管中,滴加 溶液 |
若有白色沉淀生成 |
溶液过量 |
若无白色沉淀生成 |
还需进行下一步探究 |
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(2) 另取反应后的上层清液于试管中,滴加
溶液 |
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19. 今年冬天我国内蒙古发生了多起CO中毒事故。由此引发了同学间的争论:
请说出你的看法及理由: 。
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液体 |
血液 |
胰液 |
胃液 |
胆汁 |
pH范围 |
7.35-7.45 |
7.5-8 |
0.9-1.5 |
7.1-7.3 |
请回答:液体碱性最强的是 。
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一种治疗胃病药物的标签。请回答:
该药物在胃中发生的化学反应的化学方程式是 。