2. D 解析：淀粉遇I₂ 变蓝色 ，遇I^- 不变蓝色；油脂水解可得到高级脂肪酸和甘油 ，而不是氨基酸； 烷烃中存在碳碳单键而蛋白质中可能存在碳碳单键也可能存在其它碳碳键。

2. 下列说法中正确的是(　 )

A　 常温下，淀粉遇I^-　 变蓝色

B　 油脂水解可得到氨基酸和甘油

C　 所有烷烃和蛋白质中都只存在碳碳单键

D　 淀粉和纤维素的组成都是(C₆H₁₀O₅)_n，水解最终产物都是葡萄糖

1. D 解析：乙烯的结构简式不能漏掉碳碳双键；化学专用名词不能出现错别字；C中含有S元素，不是烃。

1.下列说法或表示方法正确的是(　 )

　A．乙烯的结构简式CH₂CH₂　　　　　　　 B． 化学名词：乙酸乙脂、笨、油酯、坩锅

　C．　　　 　　　　　　　　　　是一种烃　　 D．聚乙烯的化学式为

23．含有C、H、O的化合物，其C、H、O的质量比为12∶1∶16，其蒸气对氢气的相对密

度为58，它的水溶液能使甲基橙变红，0.58g这种物质能与50mL0.2mol/L的氢氧化钠溶液完全反应，它能使溴水褪色。推断这种物质的结构简式(要求写出推断过程)

22．已知下列数据：

实验室制乙酸乙酯的主要装置如上图I所示，主要步骤为：①在30mL的大试管中按体积比1：4：4的比例配制浓硫酸、乙醇和乙酸的混合液；②按照图I连接装置，使产生的蒸气经导管通到15mL试管所盛饱和Na₂CO₃溶液(加入1滴酚酞试液)上方2mm~3mm处，③小火加热试管中的混合液；④待小试管中收集约4mL产物时停止加热，撤出小试管并用力振荡，然后静置待其分层；⑤分离出纯净的乙酸乙酯。

请同学们回答下列问题：

　 (1)步骤①中，配制这一比例的混合液的操作是___　　　　　　　　　 ______。　

　 (2)写出该反应的化学方程式_____　 _ ___，浓H₂SO₄的作用是__ _　 ____　 __。

　 (3)步骤③中，用小火加热试管中的混合液，其原因与结论____　　　　　 _____。

　 (4)步骤④所观察到的现象是_______________________________________________，写出原因是_____________________________________________________________________

　 (5)步骤⑤中，分离出乙酸乙酯选用的仪器是_________，产物应从_________口倒出，因为__________________。

(6)为提高乙酸乙酯的产率，甲、乙两位同学分别设计了如上图甲、乙的装置(乙同学待反应完毕冷却后再用饱和Na₂CO₃溶液提取烧瓶中产物)。你认为哪种装置合理，为什么？

答：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

20．在某有机物A的分子中，具有酚羟基、醇羟基、羧基等官能团，其结构简式如下图。

请同学们根据官能团

①A跟NaOH溶液反应的化学方程式是：

②A跟NaHCO₃溶液反应的化学方程式是：

　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

③A在一定条件下跟Na反应的化学方程式是：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　。

19．醛基具有比较强的还原性，能被很多的氧化剂氧化。请写出乙醛被新制的氢氧化铜氧化的方程式：

18．中草药陈皮中含有　　　　　　　 (碳、氢原子未画出，每个折点代表一个碳原子)，

它具有抗菌作用。1mol该物质与浓溴水作用和足量的NaOH溶液反应分别消耗的物质的量为　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　 A．2moL,2moL　　　　　　　　 　　　　　　 B．3 moL ,3 moL

　　　 C．3 moL ,4 moL　　　　 　　　　　　　　　　　 D．2 moL,4 moL

第Ⅱ卷(非选择题　 共64分)