32.(2010,厦门)市场充气包装的食品如图6-15所示,它使用的是什么气体呢?某兴趣小组对此进行了研究.

(1)   经访问有关人员,了解到这样包装的目的是为了防止食品挤压变形或食品腐败,且从经济性、环保等因素考虑,工厂使用的包装气体是空气或空气的成分之一.请你以此调查结果为依据,对包装气体的成分提出三种猜想,并说明你猜想的依据,填入表6-8.

表6-8

 
猜想一
猜想二
猜想三
我对气体的猜想是
 
 
 
我猜想的依据是
 
 
 

(2)请设计实验,检验上述三种猜想的正确性.填写表6-9的实验报告:

表6-9

实验方法及操作
可能观察到的现象及结论
 
 

(3)从获得气体的难易和经济性考虑,若只是为了防止食品挤压变形,最好使用的气体是:_______________.

答案:(1)答案举例(如表D6-2):

表D6-2

 
猜想一
猜想二
猜想三
猜想
空气
二氧化碳(CO2)
氮气(N2)
依据
防止挤压变形
防止挤压变形或食品腐败
防止挤压变形或食品腐败

(2)答案举例(如表D6-3):

表D6-3

实验方法及操作
可能观察到的现象及结论
①用针筒将包装袋内气体取出,将其压入澄清石灰水中
若澄清石灰水变浑浊,则包装袋内气体是二氧化碳
②若澄清石灰水不变浑浊,再将包装袋内的气体用针铜抽出,用排水法收集于集气瓶中,将燃着的木条伸入集气瓶内,观察燃烧情况
若木条正常燃烧,则包装袋内气体是空气;若木条熄灭,则包装袋内气体是氮气

(3)空气

 0  2458  2466  2472  2476  2482  2484  2488  2494  2496  2502  2508  2512  2514  2518  2524  2526  2532  2536  2538  2542  2544  2548  2550  2552  2553  2554  2556  2557  2558  2560  2562  2566  2568  2572  2574  2578  2584  2586  2592  2596  2598  2602  2608  2614  2616  2622  2626  2628  2634  2638  2644  2652  447348 

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