1．化学物质的常用检测试剂或方法

(1)淀粉--一碘液

(2)还原糖一-一斐林试剂或班氏试剂(沸水浴，砖红色沉淀)

(3)CO₂一一-Ca(OH)₂溶液或酸碱指示剂

(4)乳酸一一-pH试纸

(5)O₂-一-带火星木条复燃

(6)无O₂-一-火焰熄火

(7)蛋白质-一-双缩脲试剂(不加热，紫色反应)

(8)染色体-一-龙胆紫溶液、醋酸洋红液

(9)DNA-一-二苯胺试剂(沸水浴，蓝色反应)

(10)脂肪一一一苏丹Ⅲ染液(橘黄色)或苏丹Ⅳ染液(红色)

2．几个重要的设计原则

(1)科学性原则。符合生物学基本知识和基本原理以及其他学科领域的基本原则。

(2)平行重复原则。必须有足够的实验次数，在同样条件下重复实验，观察其对实验结果的影响程度。

(3)单一变量原则。不论-个实验有几个实验变量，都应做到一个实验变量对应观测一个反应变量。如酶高效性实验中，只有催化剂不同，而其他部分完全相同，反应结果的差异只是由催化剂不同引起。

(4)对照原则。实验组接受自变量处理，对照组(控制组)不接受自变量处理。

　　 对照类型：

　　 ①空白对照：对照组为不作任何处理的对象组。

　　 ②自身对照：实验与对照在同一对象上进行，不另设对照组，如“观察植物细胞的质壁分离与复原”实验；实验处理前后的对象状况分别为对照组和实验组。

　　 ③条件对照：给实验组某种处理。给对照组另一条件的处理，如在“动物激素饲喂小动物的实验”中，存在以下实验组和对照组。

照织。

　　 1号：饲喂甲状腺激素(实验组)

　　 2号：饲喂甲状腺激素抑制剂(条件对照组)

　　 3号：对蝌蚪不作任何处理(空白对照)

　　 ④相互对照：指不另设对照组，而是利用几个实验组相互对照，如在“植物向性运动的实验设计和观察”中，如下图所示，2与1对照可证明感光部位在胚芽鞘尖端，3也可与1对照，4也可与1对照，也可与2对照。

1．变量

在实验中，变量是指可被操纵的特定因素或条件，据其在实验中的作用，可分为两类：实验变量与反应变量。

(1)实验变量：也称为自变量。指实验中由实验者所操纵的因素或条件。

反应变量：亦称因变量。指实验中由实验变量而引起的变化和结果。

(2)教材中相关实验中的变量

2．比较

1．概念

　　 (1)探究性实验：指实验者在不知晓实验结果的前提下，通过自己实验、探索、分析、研究得出结论，从而形成科学概念的-种认知活动。

　　 (2)验证性实验：指实验者针对已知的实验结果而进行的以验证实验结果、巩固和加强有关知识内容、培养实验操作能力为目的的重复性实验。

4.探究性实验

此类实验需要对某些生物学现象作出合理化的假设并通过设计实验进行验证。如教材中“比较过氧化氢酶和Fe³⁺的催化效率”、“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”、“温度对酶活性的影响”、“植物向性运动的实验设计和观察”等。

　　 探究性生物学实验应当要求学生在明确实验要求、目的的前提下，遵循实验设计“操作方便．程序合理，药品节约．依据现象推测结论”的原则进行设计．一般可分以下几个环节：

　(1)理论假设的提出

　　 根据题目要求，确定实验的条件即实验变量X。即惟一一个对实验结果可能产生影响的变量。在此基础上提出理论假设．它常常可以描述为：“当条件X存在时，事件P(实验现象)可能发生；当条件X改变时，若事件P发生，能得出何结论；当事件P不发生．能得出何结论。”

(2)设计探究性实验

分五个实验步骤进行：

①实验准备，包括必要的实验器材及实验药品的准备；

②满足条件X，设计一个实验，观察事件P能否发生；

③条件X改变，设计一个实验，观察事件P能否发生，发生的程度如何；

④设计对照实验。

⑤梳理，实验是否遵循“单一变量”、“平行重复”原则。

　(3)观察，记录和结论

仔细观察并准确记录实验现象．并根据实验现象做出相应的结论，一般规律是：

①若条件X存在，事件P能发生；条件X改变，事件P不能发生(或发生程度改变)。结论是……。

②若条件X存在，事件P能发生；条件X改变，事件P能发生。结论是……。

③若条件X存在，事件P不能发牛，条件X改变，事件P能发生。结论是……。

3．实习和研究性课题

　 此类实验常通过调查法，调查法中常使用统计技术和测量技术。

实习、研究性课题	调查对象	统计方法	计算公式
种群密度的 取样调查	动物	标志重捕法
植物	样方法
调查人群 中遗传病	人类某种遗传病	汇总法
调查环境污染 对生物的影响	环境污染程度	汇总法

2．鉴别类实验

在此类实验中，常利用某种试剂对生物体或细胞中成分进行鉴别．针对不同的鉴别对象，采用不同的试剂。归类如下：