4.下列有关组成生物体细胞化学元素的叙述，错误的是　　　　　　　　　　　 (　)

A.在不同生物体细胞内，化学元素的种类大体相同

B.在所有生物体细胞中，各种元素含量都相同

C.组成生物体细胞的化学元素，在无机自然界都能找到

D.组成生物体细胞的最基本元素是碳

解析：生物体总是不断地和外界环境进行着物质交换，有选择地从无机自然界获取各种物质来组成自身成分。不管相同生物还是不同生物，组成它们细胞的化学元素的种类大体相同。而不同的生物，组成它们细胞的各种元素含量可能存在差异。

答案：B

3.下列有关组成生物体化学元素的说法正确的是　　　　　　　　　　　　　　 (　)

A.P是磷脂、ATP、NADPH及核糖等多种化合物的组成元素

B.由Fe参与组成的血红蛋白，是内环境的成分之一

C.Mg是叶绿体中各色素分子必不可少的组成元素

D.马铃薯植株缺K，将会造成其产量下降

解析：K可促进淀粉运输，缺K可能导致淀粉类储藏器官生长速率下降。

答案：D

2.组成人体细胞的主要元素中，占细胞鲜重的百分比和占细胞干重的百分比最多的元分别是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　(　)

A.C、C　　　　 　B.O、C　　　　 C.O、O 　　　　　D.C、O

解析：组成人体细胞的主要元素中，占细胞鲜重的百分比最多的元素是O，约占65%；占细胞干重的百分比最多的元素是C，约占48.4%。

答案：B

1.核糖与核酸都不含有的元素是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　)

A.N　　　 B.O　　　　　 C.P 　　　　　　D.S

解析：核糖的组成元素为C、H、O，核酸的组成元素为C、H、O、N、P。

答案：D

15.肝脏与糖类、脂质和蛋白质等三大营养物质的代谢及其转化关系密切。如图为人体的肝脏、胃、部分小肠及相关的血液循环示意图，请据图回答问题：

(1)人体大部分血浆蛋白都是由肝脏细胞合成的，由此判断肝细胞内数量较多的细胞器是　　。小肠是消化和吸收的主要场所，肠腺细胞中与消化液的分泌关系最密切的细胞器是　　。

(2)正常人的血糖含量一般维持在80-120 mg/dL的范围内，试用“等于”、“小于”、“大于”或“不确定”来回答下列问题：

①人在饭后，D处的血糖含量　　A处的血糖含量；②人在饥饿时，D处的血糖含量　　A处的血糖含量，同时D处的血糖含量　　C处的血糖含量；

③如果糖尿病患者未用药，则上述情况中所述的血糖含量会明显异常，这很可能是因为　　细胞分泌的激素减少的缘故。

(3)人体内的非必需氨基酸可以通过　　作用在肝脏中形成，氨基酸还可以在肝脏中通过　　作用分解成含氮的部分和不含氮的部分，其中含氮部分进一步转变成　　排出体外。

(4)现在发现，人们由于过多地摄取脂肪、糖类食物，很容易造成脂肪肝，这往往是因为　　的合成受阻，脂肪不能顺利地运出肝脏的缘故。

(5)氨是对人体有毒的物质，在血液中的含量一般不超过0.1 mg/dL，它是细胞中氨基酸通过　　作用产生的，以尿素的形式排出体外。动物实验发现，若将肝脏切除，血液中的氨浓度增加，尿中的尿素含量减少；若将肾脏切除，血液中的尿素浓度增加；若将这两者都切除，血液中的尿素含量可恒定。该实验说明：动物体内生成尿素的主要器官是　　。

解析：肝脏能合成血浆蛋白，合成蛋白质的细胞器是核糖体。肠腺中与消化液分泌有关的细胞器是高尔基体。在饭后，D处经过了小肠的消化和吸收，血糖浓度高于A处；饥饿状态时，肝糖元分解，维持血糖浓度，所以D处的血糖浓度小于A处；C处的葡萄糖经过小肠细胞的利用，血糖浓度降低，所以D处的血糖浓度小于C处。在人体内通过氨基转换作用形成的是非必需氨基酸，而通过脱氨基作用不能形成氨基酸，而是形成两部分，其中含氮部分最终形成尿素，排出体外；不含氮部分可以转化成糖类或脂肪，也可以分解成二氧化碳和水并释放能量。当肝脏功能不好或是磷脂的合成减少时，脂蛋白的合成受阻，脂肪不能顺利地从肝脏中运出去。尿素是人体氨基酸代谢中经脱氨基作用形成的含氮部分转化形成的，形成尿素的主要器官是肝脏。切除肝脏不能形成尿素，而切除肾脏不能排出尿素。

答案：(1)核糖体　高尔基体　(2)①大于　②小于　小于

③胰岛B　(3)氨基转换　脱氨基　尿素　(4)脂蛋白

(5)脱氨基　肝脏

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14.如图是正常人的糖代谢途径及其调节的示意图，请据图回答：

(1)图中(a)代表唾液淀粉酶以及肠、胰淀粉酶和　酶。

(2)当血糖的浓度低于80 mg/dL时，胰岛素的分泌量将　　(增加或减少)，胰高血糖素分泌量增加，主要促进了[　]　　分解为葡萄糖，从而维持了血糖浓度的平衡。

(3)某人因饥饿出现头昏、心慌等现象，此时体内胰岛细胞分泌的　　(激素)增加。

(4)当高糖膳食后，还可发生(d)、(e)过程，该过程需要肝细胞合成　　(填物质名称)参与方可生成[B]　　(填名称)，排出肝脏。否则会造成脂肪肝。为预防脂肪肝，应该注意　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(5)由图中　　(用小写字母表示)可解释，某些人吃糖类食物多且运动少则易发胖。体育锻炼可在一定程度上缓解肥胖症状。研究发现，运动初期血液中血糖含量降低的同时，血液中脂肪酸浓度也下降，原因是　　　　　　　　　　　　　　 ；

随着运动的持续，脂肪酸浓度反而上升，原因是　　　；一次大量吃糖以后，图中(c)表示　　　　　　　的过程。

(6)如果人的食物种类过于单一，即使氨基酸转换过程正常运行，机体仍会出现因蛋白质合成受阻而导致的营养不良。原因是糖类分解时不能产生与　　相对应的中间产物。

解析：将淀粉彻底水解为葡萄糖，除需唾液淀粉酶以及肠、胰淀粉酶参与外，还必须有肠麦芽糖酶；当血糖浓度降低时，胰岛素分泌量将减少，胰高血糖素分泌量将增加。当一次大量食糖后，多余的糖可随尿排出。

答案：(1)肠麦芽糖　(2)减少　A　肝糖元　(3)胰高血糖素　(4)磷脂　脂蛋白　合理膳食，适当的休息和活动，并注意吃一些含卵磷脂较多的食物　(5)(d)　血液中的脂肪酸氧化分解供能　体内储存的脂肪分解成甘油、脂肪酸进入血液　多余的糖随尿排出体外　(6)必需氨基酸

13.(2010·天津六校联考)下图表示人体内氨基酸与其他物质之间的关系，1-8表示生理过程。请据图回答：

(1)若人体内有c种蛋白质，牛体内有a种蛋白质，鱼体内有b种蛋白质。某人以牛肉和鱼肉为食，则他体内的一个细胞中含有的蛋白质种类最可能是　　。

A.a+b+c　 　　　　　B.a+b　　　　　　 C.c　 　　　　　　D.小于c

(2)细胞中有类化学物质称为泛素，其功能是在需要能量的自身蛋白质降解中起重要作用。图中需要泛素参与的蛋白质降解过程是　　，提供能量的主要物质是　　。

(3)人体肝细胞中发生2过程不同于合成肝糖元的特殊条件是需要　　　　。

(4)糖尿病人的2、3过程不能平衡，其中相对较强的过程是　　。

(5)对一个人来说，发胖容易减肥难，主要原因是　　　　　　　　 。

解析：人体内有多种蛋白质，不同的细胞中蛋白质的种类和数量都不同，但人体内蛋白质是由从消化道中吸收来的氨基酸合成的，因此，人体内的一个细胞中含有的蛋白质必然比所有体细胞中的种类少，这与食物中蛋白质种类多少无关。由题意可知，要降解的蛋白质是自身的蛋白质而不是食物中的蛋白质；在生命活动过程中主要的能源物质是糖类(葡萄糖)。过程2是自身蛋白质的合成过程，其合成的场所是核糖体，在合成过程中需要mRNA作模板，而糖元的合成过程则不需要模板。对于糖尿病人来说，由于血糖供能不足，因此自身蛋白质氧化分解供能加快。一般来说，糖类能够大量转化成脂肪，而脂肪不能大量转化为糖类，因此发胖容易而减肥难。

答案：(1)D　(2)3　葡萄糖　(3)mRNA作模板　(4)3

(5)糖类可以大量转化为脂肪，脂肪却不能大量转化为糖类

12.用¹⁴C标记的氨基酸饲喂患糖尿病的狗，发现狗尿中出现含¹⁴C的葡萄糖，其原因是(　)

A.通过脱氨基作用后形成的含氮部分合成葡萄糖

B.通过脱氨基作用后形成的不含氮部分合成葡萄糖

C.通过氨基转换作用合成葡萄糖

D.氨基酸在狗体内直接转变成葡萄糖

解析：氨基酸在细胞内可完成脱氨基作用，形成含氮部分和不含氮部分，含氮部分转变成尿素，不含氮部分既可作为能源物质氧化分解，又可合成糖类和脂肪。

答案：B

11.下表是甲、乙、丙三人血清中的氨与尿素、尿液中的尿素的检测结果，三人的健康状况最可能的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　)

A.甲和乙的肾脏可能病变，丙的肝脏可能病变

B.甲可能是一次摄入蛋白质过多，乙可能是肝脏病变，丙可能是肾脏病变

C.甲正常，乙和丙的肾脏可能病变

D.甲和丙肾脏可能病变，乙肝脏可能病变

解析：与正常值相比：甲血清尿素及尿素排泄量偏高，可能是蛋白质分解过度所致；乙血氨含量较高而尿素排泄量偏低，表明肝脏功能异常，导致氨向尿素的转变受阻；丙中血清尿素偏高，尿素排泄量偏低，表明肾脏对尿素的排泄受阻。

答案：B

10.下列关于营养与健康的叙述不合理的是　　　　　　　　　　　　　　　 (　)

A.大病初愈者适宜进食蛋白质含量丰富的食物

B.肝脏功能差或磷脂合成增多可导致脂肪肝

C.早期低血糖患者可通过补充糖类物质恢复正常

D.重体力劳动者应注意补充足够的水和食盐

解析：当肝脏功能不好或是磷脂的合成减少时，脂蛋白的合成受阻，脂肪不能顺利地从肝脏中运出去，因而造成脂肪在肝脏中堆积，形成脂肪肝，影响肝细胞的功能。

答案：B