16．(2010·厦门模拟)某小组确定研究课题：探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系。该小组选用水生植物黑藻作为实验材料，并作实验假设：如果将其叶片分别置于不同浓度的蔗糖溶液中，其细胞失水量随着外界溶液浓度的增大而增加。该小组学生设计的实

验步骤如下：

A．配制10%、20%、30%的蔗糖溶液，分别盛于培养皿中。

B．从黑藻茎上取下叶片，用吸水纸吸干叶片表面的水分，分别放入不同浓度的蔗糖溶液中，浸泡10分钟。

C．取出叶片制成装片，显微镜下观察，选取5个细胞测量其A、B值(如图A为细胞的长度，B为原生质体的长度)。

在此基础上，请你参与设计、分析与讨论。

(1)请你设计一张表格，用于记录原始数据，去除最大值与最小值，计算并记录B/A(%)值。

(2)该小组同学根据记录数据所作的曲线如图。请你就该结果作出分析并得出结论。

分析：__________　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ____________。

结论： ________________________________________________________________。

(3)讨论：

①该小组同学应选用记录表中哪组数据作图？________________________________________________________________________。

②如果要说明上述质壁分离现象是由相应浓度的外界溶液引起的，而非细胞本身的原因，你怎么处理实验？________________________________________________________________________。

答案　(1)

　(2)分析：①B/A值越小，说明质壁分离程度越大；②随着溶液浓度的增加，B/A值下降，说明质壁分离程度随溶液浓度的增加而增大　结论：细胞失水量随着外界溶液浓度的增大而增加　(3)①平均值组　②设置清水对照组，观察清水中的黑藻细胞，确认其细胞形态正常，无质壁分离现象

15．(2008·江苏卷，33)某同学进行实验，甲图为实验开始状态，乙图为实验结束状态。请在乙图所示实验结果的基础上继续实验，探究蔗糖的水解产物能否通过半透膜。

增添的实验材料：蔗糖酶溶液、斐林试剂、试管、滴管、水浴锅等。

(1)设计出继续实验的简要步骤：

①________________________________________________________________________；

②________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(2)预测实验现象并作出结论。

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

答案　(1)①向a、b两管分别加入等量蔗糖酶溶液，水浴加热(或隔水加热)U型管至适宜温度，观察a、b两管内液面的变化　②吸取a、b两管内适量液体，分别加入A、B两试管中，并加入斐林试剂，(60℃-65℃)水浴加热，观察A、B试管内有无砖红色沉淀

(2)如果a、b两管液面高度差缩小且A、B试管内均有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物能通过半透膜；如果a、b两管液面高度差增大且A试管内无砖红色沉淀、B试管内有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物不能通过半透

14．(2010·南通调研)下图为某学生进行某实验的基本操作步骤，请回答下列问题：

(1)你认为他做该实验的目的是________________________________________。

(2)B步骤主要观察洋葱鳞片叶表皮细胞中紫色____________________________

的大小以及　　的位置。

(3)请描述C步骤的操作方法： __________________________________________

________________________________________________________________________。

(4)某学生在F步骤观察时，发现质壁分离不能复原，最可能的原因是________________________________________________________________________。

(5)通过实验发现，蔗糖溶液浓度不适宜会造成实验失败。请据此拟定一个相关的研究课题：________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

答案　(1)观察植物细胞的质壁分离与复原(或探究植物细胞在什么情况下会失水或吸水，或证明原生质层相当于一层半透膜等)　(2)(中央)液泡　原生质层　(3)从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液，在另一侧用吸水纸吸引，重复几次　(4)质壁分离时间过长，细胞失水过多而死亡　(5)探究蔗糖溶液浓度对洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离和复原的影响

13．(2009·福州模拟)某同学在实验室中做“植物细胞的吸水和失水”实验时，在实验室教师的帮助下，进行了一系列的创新实验，实验步骤和现象如下表：

对上表的推断或解释不正确的是(　)

A．x为质壁分离，因为细胞壁伸缩性弱于细胞膜

B．y为质壁分离，可能导致细胞失水过多而死亡

C．z为细胞稍增大，细胞液颜色逐渐变浅

D．④组无变化是因为细胞吸水量等于失水量

解析　洋葱表皮细胞在0.3 g/mL蔗糖溶液中会发生质壁分离现象，而在0.5 g/mL蔗糖溶液中会因质壁分离失水过多而死亡。在1 mol/L的KNO₃溶液中，由于K⁺和NO能选择透过膜，故发生先质壁分离后自动复原现象，由于K⁺和NO进入细胞内，细胞液浓度增大，因此滴加清水后，体积稍增大。放入1 mol/L醋酸中会杀死细胞。

答案　D

12．(2009·湖北重点高中联考)浸泡在一定浓度硝酸钾溶液中的洋葱鳞片叶表皮细胞，发生质壁分离后又出现质壁分离复原，与此过程密切相关的细胞器有　　　　　　　 (　)

A．液泡　 B．线粒体

C．核糖体　 D．以上全是

解析　发生质壁分离是由细胞失水引起的，与液泡有关。出现质壁分离复原，是由于细胞吸收了无机盐离子，改变了细胞液浓度，使细胞又吸水。细胞吸收无机盐离子需要载体和能量，载体是一种蛋白质，其合成与核糖体有关，所需的能量主要由线粒体提供。故D选项正确。

答案　D

11．(2010·宁波期中)下面能发生质壁分离作用的一组细胞是(　)

①食用的糖醋蒜细胞　②蚕豆叶的表皮细胞　③植物的根毛细胞　④人的口腔上皮细胞　⑤用盐酸解离的洋葱根尖细胞　⑥根尖分生区细胞

A．①⑤　 B．②③⑥

C．①②③④⑤⑥　 D．②③

解析　能发生质壁分离的细胞为活的成熟的高等植物的体细胞，①是死细胞，④是人的细胞，没有细胞壁，⑤用盐酸解离会杀死细胞，⑥没有大的液泡，这些细胞都不能发生质壁分离。②和③都是活的成熟的高等植物细胞，可以发生质壁分离。

答案　D

10．(2009·南京模拟)如图实验装置，玻璃槽中是蒸馏水，半透膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液，一定时间后再加入蔗糖酶。最可能的实验现象是(　)

A．漏斗中液面开始时先上升，加酶后又下降

B．在玻璃槽中会测到蔗糖和蔗糖酶

C．漏斗中液面开始时先下降，加酶后一直上升

D．在玻璃槽中会测到葡萄糖、果糖和蔗糖酶

答案　A

9．(2009·湖南十校高三联考)将紫色洋葱表皮细胞放入一定浓度硝酸钾溶液中，在显微镜下观察发现开始液泡颜色逐渐变深，后来又逐渐变浅，能够反映细胞液含水量随时间变化的图是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　)

解析　在一定浓度硝酸钾溶液中紫色洋葱表皮细胞会渗透失水，细胞的含水量逐渐减少；NO和K⁺主动运输进入细胞，细胞通过渗透吸水，使细胞的含水量逐渐增多。

答案　C

8．(2010·临沂模拟)将洋葱细胞放入大于细胞液浓度的KNO₃溶液中，一段时间后用显微镜观察发现该细胞未发生质壁分离，其原因可能是该细胞(　)

①是死细胞　②大量吸水　③是根尖分生区细胞

④大量失水　⑤溶质能通过半透膜的溶液(如

A．①②③　 B．①③⑤

C．②③⑤　 D．②④⑤

答案　B

7．(2010·韶关调研)下列判断细胞死活的方法中，表述错误的是(　)

①将植物细胞置于较高浓度的蔗糖溶液中，发生质壁分离的是活细胞

②在高倍镜下观察，若发现细胞质流动，则表明细胞是活的

③将某细菌与水绵一起制成临时装片，用极细的光束照射水绵，若发现细菌没有趋向水绵光照部位，则说明细菌为死细胞

④洋葱根尖经解离后，若发现细胞被龙胆紫溶液染上了色，则表明根尖细胞在解离前已死亡

A．①④　 B．②④　 C．③④　 D．①③

解析　③中所用细菌有可能是厌氧菌，因此远离产生氧气的水绵；④是根尖细胞在解离后死亡。

答案　C