4.(2010年北京东城区达标检测)某人进行有关酶特性的实验,操作如表所示。预计三支试管的颜色变化分别是( )
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试管编号 |
淀粉糊 |
实验处理(等量) |
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Ⅰ |
2
mL |
煮沸的唾液+碘液 |
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Ⅱ |
2
mL |
唾液+碘液 |
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Ⅲ |
2
mL |
蒸馏水+碘液 |
A.Ⅰ、Ⅲ变蓝;Ⅱ不变蓝 B.Ⅰ、Ⅲ不变蓝;Ⅱ变蓝
C.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ均不变蓝 D.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ均为蓝色
解析:选A。本题考查通过对表格的分析与综合、正确获取信息并作出正确判断的能力。由表格分析可知:因高温可以使酶变性,Ⅰ、Ⅲ号试管中的淀粉均未被水解,加碘后变蓝;Ⅱ号试管中的淀粉被水解后加碘不变蓝。故选A。