3．对绿色植物根尖细胞某细胞器的组成成分进行分析，发现A、T、C、G、U五种碱基组成如下表，则该细胞器中完成的生理活动是(　)

A.CO₂+H₂O酶、色素光(CH₂O)+O₂

B．mRNA―→蛋白质

C．C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂6CO₂+12H₂O+能量

D．C₆H₁₂O₆2C₂H₅OH+2CO₂+能量

解析：选B。根据碱基种类和比例可以判断该细胞器是核糖体，发生的过程是基因表达的翻译过程。

2．叶绿体和线粒体在结构和功能上的相同点是(　)

①具有双层膜　②分解有机物，释放能量　③产生氧气　④水作为其生理功能的一种原料　⑤含有DNA　⑥内部含有酶

A．①②④⑥　　　　　B．③④⑤⑥

C．②③④⑤　 　　　　　　　　D．①④⑤⑥

解析：选D。叶绿体和线粒体都具有双层膜，在它们生理活动中都需要水作为反应物，都含有少量的DNA，它们各自含有各种与其功能有关的酶。叶绿体利用光能，将CO₂和H₂O合成有机物，并产生氧气，线粒体将有机物分解为无机物，释放能量，消耗氧气。

1．(原创题)吞噬细胞是我们机体的重要的“防卫”战士。它既可以吞噬“消灭”侵入我们体内的细菌、病毒，又可吞噬“消化”我们体内衰老死亡的细胞和变性的细胞。它们的这种“消灭”和“消化”作用是在哪里完成的(　)

A．细胞质基质　 　　　　　　　B．溶酶体

C．线粒体　 　　　　　　　　　D．高尔基体

解析：选B。溶酶体是吞噬细胞等具有的一种重要的细胞器，其内含有能分解蛋白质、核酸、糖类等多种物质的水解酶，而细菌、病毒，人体衰老、死亡和变性的细胞正是由这些物质构成的，故吞噬细胞的“消灭”和“消化”作用均是在溶酶体内完成的。

15．(创新探究)根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：

(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是____________________，该试剂与细胞内还原糖发生作用，形成____________________沉淀。

(2)在鉴定花生子叶中的脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是________，用其染色时，冲洗浮色要用酒精，这是因为酒精___________________________________________________________。

(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有3-4滴，而不能过量，为什么？____________________________

___________________________________________________________。

　(4)本实验注意事项：①斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需________。使用时再临时混合均匀用于实验。

②双缩脲试剂的使用，应先加试剂________，造成碱性环境，再加试剂________。

③在可溶性还原糖的鉴定中，对试管中溶液加热时，试管底部不要触及________；试管口不要朝向________________，以免溶液沸腾时冲出试管造成烫伤。

解析：本题考查“生物组织中可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定”实验的操作和基本知识。(1)还原糖具有还原性，能将斐林试剂中的Cu²⁺还原成Cu⁺，生成Cu₂O砖红色沉淀，所以可用斐林试剂鉴定还原糖的存在；(2)苏丹Ⅲ可将脂肪染成橘黄色。苏丹Ⅲ能溶解在酒精中，根据这一性质可用酒精洗去浮色，便于观察。(3)双缩脲试剂鉴定蛋白质的原理是蛋白质与双缩脲试剂反应形成紫色。若加入过量的双缩脲试剂B液即CuSO₄，CuSO₄本身呈蓝色，与试剂A液反应产生的Cu(OH)₂也呈蓝色，会掩盖生成的紫色，影响实验观察。

答案：(1)斐林试剂　砖红色　(2)苏丹Ⅲ　能溶解苏丹Ⅲ　(3)过量的双缩脲试剂B会与试剂A反应，使溶液呈蓝色，而掩盖生成的紫色　(4)①分别配制、储存　②A液(0.1 g/mL NaOH溶液)　B液(0.01 g/mL CuSO₄溶液)　③烧杯底部　实验者或其他人

14．分析下列材料，回答有关问题。

材料1：在正常人的血浆中，NaHCO₃的含量约为H₂CO₃含量的20倍。当血浆中的NaHCO₃含量减少时，会发生酸中毒；当血浆中的H₂CO₃含量减少时，则发生碱中毒。

材料2：在初生蝌蚪或幼小植物体内，当自由水的比例减小时，机体代谢强度降低；当自由水的比例增大时，机体代谢强度升高。

材料3：Mg²⁺是叶绿素分子必需的成分；Fe²⁺是血红蛋白的重要成分；碳酸钙是动物和人体的骨骼和牙齿的主要成分。

材料4：人体某些组织的含水量近似，但形态却不同。例如，心肌含水量约为79%而呈坚韧的状态；脑中含水量约为84%而呈溶胶状。

材料5：血液在血管中呈液态，当血液从血管中流出后则会凝固。

(1)材料1表明：_________________________________________。

(2)你对材料2中现象的全面解释是：________________________

___________________________________________________________。

　(3)材料3表明：________________________________________。

(4)你对材料4中差异的正确解释是：________________________

___________________________________________________________。

　(5)材料5说明血液中的水分发生了怎样的转化？____________

___________________________________________________________。

答案：(1)无机盐具有调节酸碱平衡(pH)的作用

(2)自由水是细胞内良好的溶剂，是细胞内生化反应的介质，并参与某些代谢反应，参与体内营养物质和代谢废物的运输

(3)无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分

(4)组织器官的形态差异与生物体内水分的存在形式有关，心肌中结合水较多，而脑组织中自由水较多

(5)血液中多数自由水转化成了结合水

13．下表是组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)。请据表回答下列问题：

(1)组成细胞的化学元素在地壳中都普遍存在，没有一种化学元素是细胞特有的，这一事实说明__________________________________。

(2)由表中数据可知，同一元素在细胞和地壳中含量相差甚远，这一事实说明_________________________________________________。

(3)由上表中数据可知，组成细胞的化学元素中，C、H、O含量最多，请据下表分析，其原因是：

①______________________________________________________

___________________________________________________________。

②______________________________________________________

___________________________________________________________。

答案：(1)生物界与非生物界具有统一性

(2)生物界与非生物界具有差异性

(3)①构成细胞的化合物中H₂O含量最多，占85%-90%，而水由H、O组成

②构成细胞的有机化合物中都有C

12．(2010年泰安模拟)下列有关细胞中有机物的说法，正确的是(　)

A．核糖、乳糖、淀粉是叶肉细胞内的重要糖类物质

B．花生种子中没有蛋白质，只有脂肪，故常被用做检测脂肪的材料

C．淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量

D．对蛋白质的检测可用斐林试剂，但要现用现配

解析：选C。叶肉细胞中不含乳糖；花生种子中也含蛋白质；对蛋白质的检测需用双缩脲试剂。

11．小麦种子萌发时产生淀粉酶，将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30 ℃左右。取适量小麦种子在20 ℃和30 ℃培养箱中培养4天后，做如下处理：

在3支试管中加入等量斐林试剂并加热至50 ℃左右，摇匀后观察试管中的颜色。结果是(　)

A．甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色

B．甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色

C．甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色

D．甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色

解析：选D。丙试管中淀粉是非还原糖，试管中的颜色为斐林试剂的颜色；提取液中含有酶和麦芽糖及葡萄糖，30 ℃时的提取液中酶和还原糖的含量高于20 ℃时的提取液，因此甲试管中还原糖少于乙试管，甲呈浅砖红色，乙呈砖红色。

10．(2008年高考山东卷)从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林或班氏试剂并加热，出现砖红色。该成分是(　)

A．糖脂　 　　　　　　　　B．磷脂

C．糖蛋白 　　　　　　　　D．脂蛋白

解析：选C。蛋白质遇双缩脲试剂出现紫色反应，用以鉴定蛋白质的存在；斐林试剂能与还原糖作用生成砖红色沉淀，用以鉴定还原糖的存在。从上述反应现象可以判断出，该物质是由蛋白质和糖类构成的，应该是细胞膜上的糖蛋白。

9．下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是(　)

A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

B．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染色的脂肪滴

C．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中

D．在鉴定脂肪的实验中，苏丹Ⅳ将脂肪染成橘黄色，苏丹Ⅲ将脂肪染成红色

解析：选B。斐林试剂与双缩脲试剂所用溶质相同，且所用氢氧化钠的浓度相同，但是二者所用硫酸铜的浓度不同。鉴定可溶性还原糖时，甲液与乙液现混现用，一次加入，而鉴定蛋白质要先加A液，再加B液。脂肪的鉴定中，由于脂肪滴小且分散在细胞中，所以需要借助于显微镜观察。苏丹Ⅳ染液遇脂肪的颜色反应是红色。苏丹Ⅲ染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色。