7.根据下表分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异,以下说法错误的是( )
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物质 |
各元素比例 |
氧化分解时 |
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C |
O |
耗氧量 |
释放能量 |
产生的水 |
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脂肪 |
75% |
13% |
较多 |
较多 |
X |
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糖类 |
44% |
50% |
较少 |
较少 |
Y |
A.同质量下,脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多
B.脂肪中H的比例是12%
C.X<Y
D.脂肪中H的比例较高,所以释放能量较多
解析:选C。脂肪中含C、H、O三种元素,H的比例为12%,比糖类高,氧化分解时,H与O结合生成水,并释放大量的能量,所以X>Y。