10.将等量且足量的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中,1小时后,测定O2的吸收量和CO2的释放量,结果如下表:
|
O2浓度 变化量 |
0 |
1% |
2% |
3% |
5% |
7% |
10% |
15% |
20% |
25% |
|
O2的吸收量/mol |
0 |
0.1 |
0.2 |
0.3 |
0.4 |
0.5 |
0.6 |
0.7 |
0.8 |
0.8 |
|
CO2的释放量/mol |
1 |
0.8 |
0.6 |
0.5 |
0.4 |
0.5 |
0.6 |
0.7 |
0.8 |
0.8 |
下列有关叙述中正确的是( )
A.苹果果肉细胞在O2浓度为0-3%和5%-25%时,分别进行无氧呼吸和有氧呼吸
B.贮藏苹果时,应选择O2浓度为5%的适宜环境条件
C.O2浓度越高,苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛,产生的ATP越多
D.苹果果肉细胞进行无氧呼吸时,产生乳酸和二氧化碳
解析:选B。O2浓度大于等于5%时,O2的吸收量与CO2的释放量相等,说明此时苹果果肉细胞只进行有氧呼吸;CO2浓度为0-3%时,苹果果肉细胞是有氧呼吸与无氧呼吸并存;O2浓度为20%和25%时,苹果果肉细胞的有氧呼吸强度相等;苹果果肉细胞进行无氧呼吸时,产生酒精和二氧化碳。