32.(11分)现代人对生活品质的要求越来越高,对食品不仅要求色、香、味,还要求富含营养,食品添加剂应运而生。常用的食品添加剂有:
(1)防止食品腐败变质而添加的防腐剂: 如苯甲酸(C6H5COOH)就是其中常用的防腐剂。苯甲酸由 种元素组成,它的一个分子中含有 个原子
(2)为改善食品感官,厨房常备食盐、小苏打、蔗糖、食醋等,其中常用作膨松剂的是 ;可用作甜味剂的是 ;萧宏同学想用pH试纸检测食醋的pH值,他将pH试纸用水润湿,用筷子将食醋滴在pH试纸上,他测得的pH值将比实际结果 (填“大”、“小”或“相等”);
(3)“盐卤点豆腐,一物降一物”这句俗语中的盐卤就是人们为改变食品状态而添加的凝固剂,盐卤的主要成分是氯化镁,海水中含有丰富的食盐和氯化镁,分离提纯过程如图所示
根据图示回答:粗盐中含有大量泥沙,从粗盐提取精盐的实验步骤是 ;
写出 ①、②两个反应的化学方程式
① (温馨提示:看看溶解性表哦!);
② 。
(4)下列(图5)食物中都添加了适量的营养补充剂,食用B食品可以有效预防 和 等疾病;氨基酸是组成 (填序号)①糖类;②蛋白质;③油脂的基本单位,引用C饮料可以补充人体必需氨基酸。
31.(3分)雀巢天然矿泉水的部分商标标识如图4所示,根据图示回答问题: (1)用符号表示:钙离子 ; (2)该矿泉水的酸碱性为 (填“酸性”、“碱性”或“中性”) (3)偏硅酸中硅元素的质量分数为
30.取3.2 g某物质R在4.8 g氧气恰好完全燃烧,生成3.6 g水和4.4 g二氧化碳,关于R的下列说法中正确的是
A.R中含有C、H、O三种元素
B.R中C与H的质量比为1:4
C.R属于无机化合物
D.R只含有C、H两种元素,是一种清洁燃料
29.某气体的成分可能含有H2、CO、N2、CH4中的一种或两种。该气体在足量的氧气中充分燃烧后,将全部生成物依次通过浓硫酸和氢氧化钠溶液,发现浓硫酸和氢氧化钠溶液的质量都有增加,则该气体的成分不可能是
A. CH4 B. CO和N2 C. H2和CO D. CO 和CH4
28.下列物质的鉴别方法正确的是
A.NaOH溶液和Na2CO3溶液--取样,滴加酚酞试液
B.CO2和N2--燃着的木条分别伸入瓶中
C.Ca(OH)2溶液和稀盐酸--取样,滴加碳酸钠溶液
D.CuO和木炭--观察颜色
27. 随着社会的发展,废旧家用电器越来越多。因废旧家用电器的电路板上含有Al、Fe、Cu、Ag、Au等多种金属,使回收废旧电路板中的金属成为一种新的行业。在回收金属的过程中,如果把废旧电路板放在足量的盐酸中充分反应,然后过滤,剩余的金属中应该有的金属是
A.Al、Fe 、Cu B. Fe、Au、Ag
C. Al、Cu、Au D.Cu、Ag、Au
26.下列有关物质的用途对应关系不正确的是
A.氧气--切割焊接金属 B.氢气--理想的燃料
C.稀硫酸--金属表面除锈 D.氢氧化钠--改良酸性土壤
25.2007年世界水日的主题是“应对水短缺”,生产、生活中下列做法不利于“应对水短缺”的是
A.工业废水无害处理后排放
B.生活用水尽量重复利用
C.为提高农作物产量,大量使用农药和化肥
D.及时更换漏水管道及龙头
24.关于二氧化碳的制取、干燥、收集、性质实验设计错误的是
23.生活中的下列现象解释正确的是
A.热天自行车爆胎--气体分子受热膨胀
B.花园里到处飘散着清香味--分子在不断运动
C.石油气可以被压缩成液体装入钢瓶--分子是由原子构成的
D.久置于衣柜中的樟脑丸消失--分子之间有空隙