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食品名称 |
500g食品的味精含量/mg |
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春卷 |
400 |
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排骨 |
240 |
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水饺 |
130 |
33.酒楼的食品在制作时常加人味精,味精是一种有机化合物一谷氨酸钠,其化学式为C5H8NO4Na,它的相对分子质量为169。右表 为某酒楼常见食品中味精的含量,根据题中的信息计算:(1)谷氨酸钠中碳、氢元素的质量比为 ;
(2)若某同学一次吃了200g春卷,则他会食用 mg味精,其中含钠元素的质量为
mg(结果保留一位小数)。