26．、云吞面是我们常吃的一种小吃，有些地方称作“碱水面”，是因为在制作的过程中加入了一种碱性溶液而略带涩味，根据我们学过的知识，你认为在吃云吞面的时候加入厨房中的 　　　　作为调味剂可以除去这种涩味。

25．工业和生活中常利用酸与　　　　　　　 的反应进行金属表面的除锈；利用 　　　　　　　可与油污发生反应的性质来除去金属表面的油污。

2． 24．中和反应在工农业生产方面有着广泛的应用。在含酸或含碱的废水中常通过中和反应来调节废水的　　　　　　　　 ，以达到排放标准；在农业生产中，作物一般适宜在中性或接近中性的土壤里生长。测得某地区土壤的近似pH为3.7，由此可知该地区土壤呈　　　　 性，要使该地区土壤适宜作物生长，可加入适量的　　　　　　　 　改进土壤结构。

23．氢氧化钠是一种　　　　　　 色的固体，能吸收空气的　　　　 。所以易 　　　　　。同时它还能与空气中的 　　　　　　发生反应，所以必须　　　　　 保存。

22．在所有能导电的溶液里，一定存在　　　　　 ________________；在酸的溶液里，一定存在　　　 ；在碱的溶液里，一定存在　　　　　　　 。

21．填写下表：

20．在含有H₂SO₄的CuSO₄溶液中加入一定量的铁粉，充分反应后，发现有固体剩余，则下面的叙述正确的是(　　　 )

A、溶液中一定含有FeSO₄ 　　　　　　　B、溶液中一定没有CuSO₄

C、固体物质中一定不含有Cu　　　　　　 D、固体物质中一定没有Fe

19．日常生活中,下列作法不科学的是(　　　 )

A、用食醋除去水瓶中的水垢　　　　　　　　 B、“禽流感”暴发期间用熟石灰在养禽埸消毒

C、用含熟石灰的石灰浆粉刷墙壁　　　　　　 D、用含有氢氧化钠的碱性溶液洗涤衣物

18．某工厂排放的无色废水经测定PH=2，为治理废水，需将此废水的PH值调至7-8，为达此目的，并采用经济可行的方法需在此废水中加入(　　 )

A、生石灰　　　 B、氢氧化钠　　 C、铁粉　　　 D、盐酸

17．某同学测定某NaOH 溶液的PH时，先将PH试纸用蒸馏水湿润，再将待测溶液滴在试纸上，然后与标准比色卡对照得溶液的PH，他测得的PH 比溶液实际PH(　 　)

　　 A、偏高　　 B、偏低　　 C、相等　　 无法判断