题目内容

3.下列说法中正确的是(  )
A.淀粉和纤维素都属于纯净物
B.油脂是含热能很高的营养物质
C.人体摄入的微量元素越多越有利于健康
D.棉花、人造丝、蚕丝的主要成分都属于蛋白质

分析 A.高分子化合物中的n值不确定;
B.根据同质量的糖类、油脂、蛋白质在人体内氧化释放的热量进行解答;
C.摄入的微量元素过多也会得一些病症,例如高氟会得氟骨病,高碘也会得甲亢;
D.棉花和人造丝的主要成分都是纤维素.

解答 解:A.淀粉和纤维素都属于高分子化合物,高分子化合物中的n值不确定,为混合物,故A错误;
B.糖类、油脂、蛋白质能在人体中发生氧化.相同质量的糖类、油脂、蛋白质释放热量最高的是油脂,故B正确;
C.摄入的微量元素过多也会得一些病症,例如高氟会得氟骨病,高碘也会得甲亢,所以人体摄入的微量元素越多越好是错误的,故C错误;
D.棉花和人造丝的主要成分都是纤维素,蚕丝的主要成分为蛋白质,故D错误.
故选B.

点评 本题综合考查有机物的结构和性质,为高频考点和常见题型,侧重于化学与生活、生产的考查,注意相关基础知识的积累,难度不大.

练习册系列答案
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13.某研究小组探究SO2和Fe(NO33溶液的反应,其反应装置如图所示:

已知:l.0mol•L-1的Fe(NO33溶液的pH=l,请回答下列问题:
(1)装置A中反应的化学方程式是Na2SO3+H2S04(浓)=Na2S04+SO2↑+H2O.
(2)为排除空气对实验的干扰,滴加浓硫酸之前进行的操作是关闭分液漏斗活塞,打开弹簧夹,向装置中通入一段时间的N2,关闭弹簧夹.
(3)装置B中产生了白色沉淀,其成分是BaS04,说明SO2具有还原性.
分析B中产生白色沉淀的原因:
猜想1:SO2与Fe3+反应;
猜想2:在酸性条件下SO2与NO${\;}_{3}^{-}$反应;
猜想3:…
(4)甲同学从装置B中取出适量反应后的溶液,能使KMnO4溶液褪色.
【得出结论】:猜想1成立.其结论正确吗?否(填是或否).
若不正确,理由是可能SO2过量,溶解的SO2也能使KMnO4溶液褪色(正确无需回答).
(5)乙同学设计实验验证猜想2,请帮他完成下表中内容(提示:NO${\;}_{3}^{-}$在不同条件下的还原产物较复杂,有时难以观察到气体产生.除了上述实验提供的试剂外,可供选择的药品有:NaNO3固体和盐酸等.)
实验步骤(不要求写具体操作过程)预期现象和结论
①用NaNO3和盐酸配成pH=1,
C(NO3-)=3mol•L-1的溶液,并替换装置B中的Fe(NO33溶液.
②打开弹簧夹,向装置中通入一段时间的N2,关闭弹簧夹.再打开分液漏斗活塞,向三颈烧瓶中滴加浓硫酸.

若装置B中有白色沉淀生成,猜想2成立.否则,猜想2不成立.
(6)在实际操作中,当SO2通入Fe(NO33溶液时观察到的现象;溶液由黄色变为浅绿色,接着又变为黄色,请用相关离子方程式表示其过程SO2+2Fe3++2H2O=SO42-+2Fe2++4H+、3Fe2++NO3-+4H+=3Fe3++NO↑+2H2O.

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