题目内容
【题目】奶油的主要成分为脂肪和蛋白质，还富含维生素A(C20H30O)，呈弱酸性。
(1)奶油是一种高热量食品，原因是成分中富含_______________和蛋白质。
(2)蛋白质中一定含有氢、氧、________和____________元素。
(3)维生素A中碳元素：氢元素质量比________。
(4)奶油的pH约为_________(填序号)
a 0.2 b 6.6 c 7.3 d 14.0
【答案】油脂 碳 氮 8:1 b
【解析】
(1)奶油是一种高热量食品，主要成分为脂肪和蛋白质，故奶油富含油脂和蛋白质。
(2)蛋白质中一定含有氢、氧、碳和氮元素。
(3)根据维生素A的化学式：C20H30O，则碳元素：氢元素质量比为
。
(4)奶油呈弱酸性。
a、pH为 0.2，酸性较强，不符合题意；
b、pH为6.6，为弱酸性，符合题意；
c、pH为7.3，为弱碱性，不符合题意；
d、pH为 14.0，为强碱性，不符合题意。故选b。
【题目】今年“五·一”假期，小丽随爸爸到乡下省亲，期间看到许多漂亮的大理石。于是她带了一些回来，想去学校实验室测定这些大理石中碳酸钙的含量。她称取了20克大理石样品置于烧杯中，然后将250g稀盐酸分成五等份，依次加入烧杯充分反应，记录有关实验数据如下表所示（大理石中其他成分均不溶于水，也不参与化学反应）。
加入次数 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 |
加入稀盐酸的质量/g | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 |
烧杯中剩余固体的质量/g | 15 | 10 | 5 | 5 | m |
试求：（1）m的值应为_____；
（2）实验中大理石样品所含碳酸钙的质量分数？
（3）实验中所用稀盐酸的溶质质量分数？
【题目】硝酸钾在不同温度下的溶解度数据如下表所示：
温度/℃ | 0 | 20 | 40 | 60 | 80 |
溶解度（g/100g水） | 13.3 | 31.6 | 63.9 | 110 | 169 |
回答下列问题：
①硝酸钾的溶解度随温度升高而___（填“增大”或“减小”）。
②20℃时，将15克硝酸钾加入40克水中，充分搅拌，所得溶液为____（填“饱和”或“不饱和”）溶液；此时溶液的溶质质量分数为______（列出计算式）。
③某硝酸钾固体中混有少量氯化钠，分离提纯硝酸钾的操作是配成高温下的硝酸钾饱和溶液、_______、过滤、洗涤、干燥。
④甲是60℃的硝酸钾溶液，按下图所示进行操作。分析正确的是____（填序号）。
A 乙一定是不饱和溶液
B 丙和丁一定是饱和溶液
C 乙的溶质质量分数不一定比甲大
D 甲和丙的溶质质量分数有可能相等