Question

“钙强化营养盐”的配料表：氯化钠、活性钙、碘酸钾。该盐中的营养成分表如下：

项目	能量	蛋白质	脂肪	糖类	钠	钙	碘
每100g	0 kJ	0 g	0 g	0 g	35385 mg	250 mg	2 mg

从上表中可知，此盐中含有的营养素有
A．1类         B．2类           C．3类        D．4类

Answer 1

A

人体所需要的六大营养素有：糖类、蛋白质、油脂、维生素、水和无机盐，根据表格中内容，此盐中含有的营养素只有无机盐。故选A。