46.(16分)请根据所学知识回答以下问题

(1)有2位同学用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数。在对应稀释倍数为106的培养基中,得到以下2种统计结果:甲同学在该浓度下涂布了一个平板,统计的菌落数为230;乙同学在该浓度下涂布了3个平板统计的菌落数分别为21、212、256,并且取平均值163作为统计结果;请评价这两位同学的实验结果的有效性(是否合理及原因)。

①甲同学          ,原因是                 

②乙同学          ,原因是                   

③正确做法是                             

                                   

④稀释涂布平板法所用培养基按物理性质划分属于      培养基。

⑤倒平板前保证培养基无杂菌的常用方法是               

(2)生物工程常需分离Taq耐热菌,从含细菌、酵母菌和Taq耐热菌的培养液中分离Taq耐热菌的方法是                             

分离和培养Taq耐热菌的主要目的是为了从中获得         供PCR技术利用。

座位号
 
长沙市第一中学高三第一次月考生物参考答案

44.(10分)酵母菌与人们的日常生活密切相关,也是现代生物技术研究常用的生物,生物兴趣小组进行了下列研究。请你根据他们的研究内容回答问题:

(1)酵母细胞的固定化

①在制备固定化酵母细胞过程中,溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温,才能加入已活化的酵母菌,原因是           

② 如果在CaCl2溶液中形成的凝胶珠颜色过浅,说明              

③本实验所用的固定化技术是包埋法,而制备固定化酶则不宜用此方法,原因是          

                 

④利用固定化酵母细胞进行酒精发酵,与直接接种酵母菌相比较有哪些优点?(说出两

点)                           

(2)利用酵母菌制作果酒

①在葡萄酒的自然发酵过程中,酵母菌的来源是                

② 酵母菌异化作用的类型是          ;利用酵母菌制作果酒的原理可用反应式:                    表示。

③ 现代工厂化生产果酒,为提高果酒的品质,更好地抑制其它微生物的生长,采取的措施是                   

④果汁发酵后是否有酒精产生,可用          来检验。

 0  397910  397918  397924  397928  397934  397936  397940  397946  397948  397954  397960  397964  397966  397970  397976  397978  397984  397988  397990  397994  397996  398000  398002  398004  398005  398006  398008  398009  398010  398012  398014  398018  398020  398024  398026  398030  398036  398038  398044  398048  398050  398054  398060  398066  398068  398074  398078  398080  398086  398090  398096  398104  447090 

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