27. 为探究“影响酶活性的因素”,某同学设计了一个实验方案,见下表,下面有关分析合理的是
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试管 |
底物和试剂 |
实验条件 |
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1 |
1 mL10%鸡蛋清溶液 |
37℃水浴 |
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2 |
1 mL 10%鸡蛋清溶液+1 mL胰蛋白酶 |
37℃水浴;pH5 |
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3 |
1 mL 10%鸡蛋清溶液+1 mL胰蛋白酶 |
? |
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4 |
1 mL 10%鸡蛋清溶液+1 mL胰蛋白酶 |
5℃水浴;pH8-9 |
A.实验想要探究影响酶活性的因素是温度 B.1号试管设置正确合理,为空白对照组
C.3 号试管的实验条件是37℃水浴;pH8-9 D.蛋清液和酶液应在混合均匀后再进行水浴